Szászi Endre - Szent György-hegyi Szürkebarát 2010 Das ist, zeitlich und inhaltlich nicht so geplant, wenn man so will das genaue Gegenstück zum letzten Eintrag hier auf BorWerk, zum Wein von Miklós Csabi aus Mór, zum Ezerjó mit dem Namen Csakazizéer. Warum? Weil er einfach “nur” ein netter, gut trinkabrer Wein ist, nicht mehr sein möchte und voller Understatement daherkommt. Mit einem...

Miklóscsabi - Csakazízéér 2010 Mór, dieses kleine Weingebiet rund 85 Kilometer westlich von Budapest übersieht man. Nicht gerne, nicht absichtlich, einfach weil es nicht so viel zu Kosten gibt von dort. Jedenfalls nicht, was schöne, qualitativ gute oder gar spannende Weine angeht. Mór gehört zu den eher kühlen Anbaugebieten Ungarns. Weißwein ist angesagt, tendenziell mit höheren Säuregraden. Ezerjó,...

Kreinbacher - Nagy Somlói 2007 Nach dem Einstiegsvorschlag in die Welt der trockenen Furmint aus Tokaj, ist das ein geeigneter Einstieg der allgemeineren Art in die ungarische Weinwelt. Da finden sich drei autochthone Rebsorten versammelt, Furmint, Hárslevelű und Juhfark, die man andernorts nur selten (Furmint) oder gar nicht (Juhfark) bekommen kann. Und man schmeckt sie auch alle, halb bewusst, und Neulinge...

Pelle Pince - Tokaji Furmint 2009 Wenn man mich nach einer Empfehlung fragen würde, nach einem typischen, trocken ausgebauten Furmint aus Tokaj, wenn man mich nach einem guten Einstieg in diese noch junge, gerade mal etwas mehr als zehn Jahre alte Disziplin, dann würde ich derzeit auf diesen Gutswein, den Tokaji Furmint von der Pelle Pince verweisen. Denn er halt all das, was einen im Holz gereiften, trocken...

Kislaki Bormanufaktúra (Légli Géza) - Jánoshegyi Rizling 2009 Ein echter Riesling vom Süd-Balaton. Versucht wird nicht viel mit echtem Riesling in Ungarn. Und zumeist sind auch die Ergebnisse bescheiden. Was gar nicht so sehr mit den Winzern zu tun hat. Die Sommer sind zu heiß, die Frucht darf hier gar nicht langsam, über einen mögichst langen Zeitraum reifen. Die Geduld der Natur fehlt, es entsteht...

Wassmann - Karlotta 2009 Karlotta, das klingt verdammt Schwedisch, weckt zumindest in mir Assoziationen mit Schweden. Die Wassmanns stellen diese Karlotta als “süßes Powergirl” vor. Auch das weist in Richtung Emanzipation, passt also nach Skandinavien. Der Wein selbst kommt dann im ganzen betrachtet fast androgyn rüber, wie ein Zwitterwesen. Was nicht heißt, dass er unentschieden oder gar fahrig...

Modernes Design, kaum lesbare Symbolik. Trombitás Borház - Szentbékkállái Olaszrizling 2009 Trombitás Borház, mal gehört, mehr nicht. Die Nase erschien zwar auch schon etwas matt, unklar, mit Pilznoten, frisch angeschnittener Melone, Honig, aber auch einfach recht zurückhaltend. Mit der zeit dann deutlich fruchtiger, verharrt aber in einer eigenen Gedecktheit. Am Gaumen dann etwas rätselhaft, überwiegen...

Szeremley - Szeremley Rizling 2009 Wenn es um Riesling geht, den echten, den deutschen, kenne ich eigentlich kein Pardon. Und es tut mir von Herzen weh, wenn er verschnitten wird. Andererseits findet sich in Ungarn kaum wirklich guter Riesling. Dafür umso mehr Welschriesling, hierzulande Olaszrizling, italienischer Riesling genannt. Der kann deutlich weniger, allenfalls mal hier und da spannende, eigenständige...