Tokaji Bormívelők Társasága Vergangenen Freitag hatte die Tokaj Wine Artisans’ Society (ich kürze das ab zu TWAS) die Fachwelt ins Onyx Restaurant in Budapest zu einer Verkostung geladen. Nicht nur fanden sich als Mitglieder der Vereinigung einige Weingüter von Rang und Namen ein, beispielsweise Királyudvar, Disznókő, Patricius und Demeter Zoltán. Allein der Gesamtansatz, zu dessen Zweck sich 24...

Strekov 1075 Unvermittelt, ungeplant. Der erste virtuelle Grenzübertritt. In die Slowakei, in ein Dorf im Süden des Landes, das von der ungarischen Minderheit bevölkert wird. Der Grund: Devin. Als ich zuerst von dem Wein Devin Classic 2006 und dann noch den Namen des Weingutes, Strekov 1075, hörte, kam zuerst die Assoziation: Denim = Jeans-Stoff. Alles kam mir sehr kryptisch vor. Also spannend. Devin ist...

Der wurde so schnell gepresst, dass er seiner Bestimmung, Rotwein zu werden, nicht nachkommen konnte. Reduktiv ausgebaut. Nun, nach zwei Jahren, geht er aber auch nicht mehr als Weißwein durch, hat schon einen leichten Rosé-Einschlag. Gras und ein Hauch Limette in der Nase. Feine grüne Säuren, weich, rund, Gänseblümchen und frisches Gemüse. Etwas flach, aber in sich stimmig. Ein interessanter Wein. Wein:...

Weninger, Fehérburgundi 2007 Zu Weninger, dem Grenzgänger aus Österreich, werde ich demnächst mehr schreiben. Hier einstweilen nur die Notiz zum Weißburgunder, dem zweiten Jahrgang überhaupt von der Riede Frettner. Strohgelb im Glas. Schon jetzt schön entwickelte Nase, frisches Obst. Herbe Fruchtigkeit am Gaumen, angenehme, leicht stählerne Säuren, Mandarinen und Birnen, hintenraus auch Mandeln,...

Bodri, Sári 2007 Zu Borfalu-Zeiten angekündiger Nachtrag zu Bodri. Ein Cuvée aus Rizlingszilváni (Müller-Thurgau) und Chardonnay, bereits in  der ersten Septemberhälfte geerntet und reduktiv ausgebaut. Helles Gelbgrün. Sehr spritzig, fast einem Sekt nahe kommend. Frische Frucht, Pfirsich und Mirabellen, feine Säuren, leicht, beschwingt, unkompliziert. Ein schöner Alltagswein für den Sommer. Wein:...

Es gibt in Ungarn diese Kategorie von Weingütern, die über Jahre hinweg stets ordentliche Weine produzieren und auf diesem Niveau stagnieren. Die man problemlos vorzeigen kann, wenn es um einen klassischen Repräsentanten einer bestimmten Region geht, aber die man – zu Recht oder zu Unrecht – gut und gerne übersieht, sich nicht wirklich mit ihnen auseinandersetzt. Manchmal gelingt ihnen eine Überraschung,...

Wenn schon Weinfest, dann das Budapester auf der Burg, dem Original, wenn man so will. Seit nunmehr 17 Jahren besteht das Festival, das immer im Spätsommer die ungarischen Weinliebhaber und die Fachwelt auf den Burgberg lockt. Es ist ein absolutes Muss, denn fast alle, die Rang und Namen haben, sind dort vertreten. Dieses Jahr waren es etwas mehr als 200 Aussteller, in erster Linie natürlich Winzer, die...

Font, Kövidinka und Irsai Olivér 2007 Von der Alföld, der Tiefebene, hört man zumeist wenig, wenn es um Qualitätsweine gehört. In vielen guten Weingeschäften sucht man sie vergeblich. Zu sehr lastet ihnen zu Recht der Ruf an, Masse zu produzieren. Über die Font Pincészet bin ich auch eher durch Zufall in einer neu eröffneten Filiale von Radovin gestoßen, einem meiner Lieblingsweinläden. Und musste...