14. Mai 2010
Hernyák Birtok, Zöld Veltelini 2008
Als Weinliebhaber ist man ja bekanntermaßen fast permanent auf der Suche. Ganz allgemein, nach schönen Weinen und Neuentdeckungen. Ich selbst im Besonderen nach einem wirklich guten Grünen Veltliner aus Ungarn. Bislang vergeblich, vielleicht auch weil es doch sprichwörtlich so naheliegend und einfach ist, sich in dieser Frage dem Nachbarland Österreich zuzuwenden und...
04. Mai 2010
Skrabski, Betyár Rizling 2008
Bei dem Namen meint man ja anfänglich, dass man es mit einem polnischstämmigen Winzer in Ungarn zu tun hat. Skrabski Borászat, ein gänzlich unbekanntes, kleines Weingut aus dem Weinbaugebiet Balatonfüred-Csopak. Und dann ist es doch kein Pole, hinter dem Namen steht mittlerweile gar ein ungarischer Unternehmer, der sein Geld u.a. mit dem größten Immobilienportal im Netz...
30. April 2010
Ruppert, Villányi Chardonnay 2008
Im Glas helles bis mittleres Strohgelb. In der Nase anfangs etwas verhalten, dann aber schnell sich öffnend, Honig, Ananas, florale Töne und helles Holz. Am Gaumen vor allem Aprikosenmarmelade, etwas Vanille, Stoh, feine Säuren, leichte Süße, gegen Ende bittere Töne. So weit so gut, nur darf der Wein, ich hatte ihn ziemlich gut runtergekühlt, nicht ansatzweise wäremer...
24. April 2010
Über die Weine von Villa Márika stolpert man nicht, man muss zuerst wissen, dass es sie gibt und dann ein wenig suchen. Ein Weingeschäft führt sie. Zumindest gilt das für Budapest. Sicherlich wird ein nicht unerheblicher Teil der allerding wohl kleinen Flaschenmenge exportiert. Vermutlich nach Schweden, denn von dort und aus Deutschland stammen die Besitzer, die schon seit der politischen Wende Weißweine...
19. April 2010
Aus Olaszrizling (Lage Fekete-hegy beim Ort Köveskál) und Riesling (vom Szentgyörgy-hegy) in Holz und kleinen Tanks ausgebaut und in 500 Liter Fässern assembliert.
Zitronengelb bis grünlich, in der Nase trockenes Gras, sonnenerwärmte Sommerwiese und gelbe Birnen. Am Gaumen kühl mineralisch, mild, leichter, eleganter Körper, etwas Aprikosen, aber weniger von Frucht denn von vegetabilen Aromen wie Heu...
18. April 2010
Bodrog Borműhely, Lapis Furmint 2008
Einer dieser trockenen reinsortigen Furmint von einem kleinen Erzeuger, zwei Jungs, die einen wirklich schönen Wein geschaffen haben. Spontan vergoren, dann über 8 Monate in 220l Fässern gereift. Dicklich schlierend, zitronengelb, leicht grünlich im Glas. In der Nase steinig, Stroh, Strohblumen, Blätter, sonnenwarme Erde. Am Gaumen mit sanft begleitenden, steinig-mineralischen...
15. April 2010
Schon lange hatte ich Bálint Losonci besuchen wollen. Wieder und wieder kam etwas dazwischen, doch Ende Februar klappte es dann doch endlich. Dass ich meine Verkostungsnotizen bislang nicht veröffentlicht habe, ist wirklich mit nichts entschuldbar. Ich hatte lange kaum Zeit, zudem wollte ich neben den Notizen auch zmindets beginnen über ein spannendes Projekt zu berichten, das ich in den komnmenden Jahren...
12. April 2010
Gedeon Birtok, Kunsági Kövidinka 2009
In hellem Zitronengelb präsentiert sich dieser reduktiv ausgebaute Jungwein der autochthone Rebsorte Kövidinka im Glas, leicht, ganz fein perlend. Kühler Traubensaft in der Nase, leicht foral angehaucht, Gras. Am Gaumen mit klarer, feingliedriger Säure und leichter Fruchtsüße, kühl sandig, Frucht aus Quitten und Birnen, überwiegend aber traubenmostig wirkend, klar,...
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