© Pannonhalmi Apátsági Pincészet Heute zum Mittagessen im Restaurant gehabt. Ein nett zu trinkender, anspruchsloser Begleiter aber auch Aperitif. War vermutlich schon etwas länger offen, wirklich frisch kam er nicht mehr rüber. Dafür aber mit einer netten Honig-Honigmelonen-Stachelbeer-Heu-Nase. Und am Gaumen mit doch recht knackigen Säuren neben einer reifen Frucht aus Stachelbeeren, Birnen, Kiwi, die...

Weninger - Pannonia 2010 Dann drehen wir nach dem Magyar Vándor den Spieß eben einfach auch mal um, hat sich wohl der junge Franz Weninger gedacht – und die vermeintlich zu engen Gefilde Sopons verlassen und Trauben für ein modernes, internationales Weißweincuvée am Nord-Balaton reifen lassen.Reflexartig graust es mir ja eigentlich immer, wenn heute wohl kaum ein Erzeuger mehr meint, ohne Chardonnay...

Etwas schöner hätte das Wetter durchaus sein können. Zwar schien bei der Ankunft noch die Sonne und angesichts der wunderbaren Aussicht auf den Balaton blieb einem gar nichts anderes übrig, als auf der Terrasse im Freien zu sitzen. Nur Wolken und ein zwar leichter aber kühler Wind machten die Sache dann zwischenzeitlich doch auch etwas ungemütlich. „Die Sache“, das war ein Besuch beim Weingut Szt....

Kvassay - Sauvignon Blanc 2010 Mit Sauvignon Blanc ist es derzeit in Ungarn auch nicht anders als sonstwo. Man pflanzt ihn an und baut ihn aus, weil er in Mode ist. Das Endergebnis ist zumeist bescheiden, langweilig, allenfalls anständig. Wenn die Flasche 800 Ft und damit gerade einmal knapp 3 EUR kostet, erwartet man nicht viel und kann dann immerhin positive Überraschungen erleben. Dazu gehört auch der...

Sauska - Cuvée 113 2009 Echtes Entsetzen. Zuerst hatte es mir ein bekannter lokaler Erzeuger erzählt. Doch trotz der bedeutenden Quelle konnte, nein wollte ich es nicht glauben. Inzwischen steht der erste empirische Nachweis vor mir: eine Flasche Cuvée 113, von Sauska-Tokaj, dem neuen Projekt von Krisztián Sauska. Der US-Unternehmer mit ungarischen Qurzeln hatte mit den 2006er Jahrgängen aus seinem Villány-Weingut...

Káli Kövek - Sauvignon Blanc 090909 2009 Dem Sauvignon Blanc von Rókusfalvy folgte dicht, genau genommen parallel ein Vertreter derselben Rebsorte. Diesmal aber vom Balaton, genauer vom Szt. György Berg, dem Berg des Heiligen Sankt Georg vom noch jungen aber aufstrebenden Weingut Káli Kövek, hinter dem ein Szabó Gyula als Winzer steht. Die kryptisch oder wie ein Tippfehler anmutende Zahlenfolge 090909...

Rókusfalvy Pince - Sauvignon Blanc fahordós 2007 Nach dem letztjährigen, überaus positiven Eindruck vom im Holzfass (daher auf dem Etikett “fahordós”, es gibt auch eine reduktiv ausgebaute Variante) ausgebauten Sauvignon Blanc von Rókusfalvy aus Etyek asu der Lage Orbán konnte ich nicht widerstehen, den Wein nochmals zu verkosten. Nach wie vor hell strohgelb im Glas mit leicht grünlichen...

Deé - Pannonhalmi Sauvignon Blanc 2009 Aus Pannonhalma kommen bislang nur von der Apátsági Pincészet akzeptable Qualitäten bis hin zu wirklich schönen Weinen. Daher ist man grundsätzlich für jeden neuen Erzeuger offener, als in anderen, „dichter bewirtschafteten“ Gebieten. Das Familienweingut Deé fängt langsam aber sicher an, in ein ernsteres Wahrnehmungsumfeld zu geraten. Man konzentriert sich...