Bakó Ambrus - Rajnai Rizling 2010 Die Fortsetzung von gestern als kleiner, leider unschöner Offenbarungseid – dem man aber (noch) nicht zu viel Bedeutung zumessen sollte. Schließlich ist es der erste Jahrgang auf dem Markt und in einer Hinsicht überzeugt auch dieser Wein und allein dafür darf man dankbar sein: er kommt leicht und mit niedrigem Alkohol daher. Eine Seltenheit im heutigen Ungarn. Doch...

Malatinszky - Serena 2009 Im Dezember 2010, also vor einem Jahr trudelte die Nachricht ein: das englische Decanter-Magazin hatte den Serena 2009 zum “Besten Weißwein Europas” gekürt. Der ist ein “ich will allen gefallen”-Wein. Genau mit diesem Ansinnen gemacht. Der besteht aus Chardonnay (55%), Riesling (40%) und Muscat Ottonel (5%). Bisschen Volumen, bisschen Substanz und Frucht, und...

Kislaki Bormanufaktúra (Légli Géza) - Jánoshegyi Rizling 2009 Ein echter Riesling vom Süd-Balaton. Versucht wird nicht viel mit echtem Riesling in Ungarn. Und zumeist sind auch die Ergebnisse bescheiden. Was gar nicht so sehr mit den Winzern zu tun hat. Die Sommer sind zu heiß, die Frucht darf hier gar nicht langsam, über einen mögichst langen Zeitraum reifen. Die Geduld der Natur fehlt, es entsteht...

Szeremley - Szeremley Rizling 2009 Wenn es um Riesling geht, den echten, den deutschen, kenne ich eigentlich kein Pardon. Und es tut mir von Herzen weh, wenn er verschnitten wird. Andererseits findet sich in Ungarn kaum wirklich guter Riesling. Dafür umso mehr Welschriesling, hierzulande Olaszrizling, italienischer Riesling genannt. Der kann deutlich weniger, allenfalls mal hier und da spannende, eigenständige...

Csobánc Cooperation - Rizlingek 2008 Eigentlich wollte ich bei der Csobánc Cooperation vorbeischauen, vor Ort. Denn eigentlich sollte man vermutlich mehr schreiben über dieses Projekt, diesen Zusammenschluss dreier unabhängiger Erzeuger. Zumindest legt einem das der eine oder andere Hinweis aus der ungarischen Weinszene nahe. Zum anderen gibt es ganz persönliche Bezüge zum Csobánc, jenem etwas einsam,...

Pannon Apátsági Pincészet - Prior 2009 Prior, der erste Pater der Benedikter. Prior, der erste Weißwein des Hauses. Eine Auslese des absolut fehlerfreien reifen Traubenguts, wie es heißt. Mit dem 2009er zum ersten Mal auf dem Markt. In Edelstahl vergoren und ausgebaut, 7 g/l Säure, 4,5 g/l Zucker. Nachdem mir der einfache Riesling des 2009er Jahrgangs von der Pannonhalmi Apátsági Pincészet wirlich gut...

Fortsetzung von Teil I, nach wie vor geht es nur um Weißweine. Scheller Szőlőbirtok (Dr. Sándor Tóth), Monostorapáti (Balaton-Oberland) Lange Zeit war nur der 2003er Jahrgang von Scheller auf dem Markt. und auch heute noch kann man an einigen Stellen die Weine bekommen und sie zeigen sich allesamt auch nach 7 Jahren noch auf der Höhe des Geschehens. Soweit bekannt ist Dr. Sándor Tóth, der Besitzer und...

Pannonhalmi Apatsági Pincészet - Rajnai Rizling 2009 Ein Glück, dass sich die “Mönche” von Pannonhalma für eine Neupflanzung für Rieslinge entschieden haben. Vergessen wir auch nicht dem lieben Herrgott für das gute Wetter zu danken – jetzt reden wir von 2009, nicht von 2010, wo er alle schmählich im Stich lässt. Denn mit dem 2009er Jahrgang haben wir es mit einem wunderschön spritzigen,...