Chăteau Béla (Egon Müller) Pinot Noir 2007 Kühles Bouquet aus grünem Holz und feuchten Kräutern. Auch am Gaumen dominieren Kräuter, Andeutung von schwarzen Kirschen und Zwetschgen, warm und rund daher kommend, im mittleren Abgang herb-würzig. Schöner, eigenständiger Pinot Noir, dem es aber an Finesse und Nachdruck fehlt. Bott Frigyes / Örsújfalu-Muzsla Pinot Noir 2007 Angenehm feine Kühle im...

Fortsetzung vom gestrigen Eintrag Jánoshegyi Merlot 2008 (Fassprobe) Ausbau in neuen Barrique. Tiefdunkles Purpur. In der Nase würzige, leicht rauchige Kräuter, ganz deutlich Holunder, auch schwarze Johannisbeeren. Die Apfelsäure ist im Mund noch ziemlich präsent, der Wein wurde nicht geschwefelt. Aber vor allem fruchtig-grüne Töne, Efeu, Laub, dunkle Früchte, sehr komplex. Zeit jetzt schon erstaunlich...

Eszterbauer, Tanyamacska 2006 Tanjamacska, Gehöftskatze, wurden früher jene Szekszárder Bauern genannt, die die meiste Zeit im (natürlich Wein-)keller verbrachten – selbstverständlich stets aus triftigen Gründen, wie etwa um den Fassstand zu prüfen… Mit diesem Etikett wurde auch der auf dem Foto zu sehende Großvater des Besitzers Eszterbauer János und Winzers Pálinkás Laci versehen  –...

Nach Teil eins und Teil zwei waren zum Abschluss noch einige Weine von Gróf Buttler aus Eger geboten. Er gehört sicherlich zu den Aufsteigern der vergangenen Jahre. Dabei vergaß er nicht, die Preise seiner Weine steigen zu lassen. Was mich am Ende dieser Probe zu dem eindeutigen Resümee förmlich zwang, dass ich persönlich nicht bereit wäre bzw. bin, für die dort verkosteten Weine die gewünschten Preise...

Beide sind ein Muss bei jeder Bikavér-Probe: Gál Tibor aus Eger und Vesztergombi Ferenc aus Szekszárd. Den einen trieb es hinaus in die weite Welt, ehe er in Südafrika bei einem Autounfall ums Leben kam. Der andere blieb zu Hause und lebt noch heute die Familientradition fort. Der eine war bis zuletzt umtriebig und kämpfte auf vielen Schauplätzen für die eine Reniassance und damit verbundene zwangsläufige...

Das zweite Duellpaar. Gegensätze treffen aufeinander. Auf der einen Seite der von Blaublütigen vorangetriebene Großbetrieb, wenn man so will die Fortführung der Familientradition in modernem Gewande: Domaine Gróf Zichy. Auf der anderen, der aufstrebende Jungwinzer, Bolyki János, Eger. Daraus ergeben sich fast zwangsläufig und unabhängig vom Anbaugebiet unterschiedliche Interpretationen der Weinbereitung...

Jekl, Pinot Noir 2004 Eine Pinot Noir Verkostung quer durchs ganze Ungarnland würde sich schon seit längerem lohnen. Die Rebe hat sich im Portfolio vieler Winzer fest etabliert und liefert zunehmend gute, teils erstaunlich gute Ergebnisse. Den Jekl Pinot Noir aus der vom Fekete hegy, Lage „Dobogó dűlő“, hatte ich vor seit einiger Zeit geschenkt bekommen. Ein eher durch Supermarkt-Besuche bekanntes,...

Nunmehr also Rotweine. Dabei Konzentration auf drei Winzer, Luka Enikő aus Sopron und aus Villány Malatinszky und Gere Attila. Und auch da nur Stichproben, vor allem bei den besten Villányer sehe ich zunehmend das Problem, dass sie schlichtweg überteuert sind. Oder soll man es inzwischen als selbstverständlich hinnehmen, dass man zwischen 40 und 60 Euro hinblättern muss, um eine Flasche „Super-Villányer“...