27. April 2012
Szeleshát - Pinot Noir 2009
So richtig “klüger” war man am Ende dann leider auch nicht. Intelligenzzuwachs durch Rotweinzufuhr wird freilich nicht erwartet. Jedoch, dass man nach eingehender Verkostung ein irgendwie geartetes, vor allem aber in eine Richtung weisendes Bild von einem Wein hat.
Sicher, hier war zu Beginn auch viel Verschlossenheit im Spiel. Der im Glas hell bis mittel Purpurfarbene...
01. Dezember 2011
Bussay - Zalai Pinot Noir 2010
Und dann hat man es bisweilen mit Weinen zu tun, die einen ein Stück weit ratlos zurück lassen. Was an sich nicht schlimm ist. Schließlich liegt es an einem selbst, nicht am Wein. Und ist auch wieder nur menschlich, dass man die Ratlosigkeit nicht akzeptieren, nach der einen, im besten Falle so schlüssig wie schmissigen “Message” kommen will. Wenn diese einem also...
17. Oktober 2011
Von Beöthy - Kurucvér 2005
Kurucvér. Kuruzenblut. Da schwingt etwas Aufrührerisches mit. Da wird auf die Kuruzen verwiesen, die immer wieder und unter verschiedener Führung für Aufstände gut waren. Begonnen hat alles unter Leistung des Bauernführers György Dózsa (1604), und dann ging es mit mal längeren, mal weniger langen Unterbrechungen weiter bis Anfang des 18. Jahrhunderts, meist gegen Habsburg.
Was...
21. September 2011
Bodri - Faluhely Pinot Noir Válogatás 2008
Pinot Noir aus der eben schon ziemlich südlich in Ungarn gelegenen Rotwein-Region Szekszárd. No risk…? In jedem Fall nicht einfach, das Handling mit dieser Rebsorte an sich. Und dann noch in einer recht warmen, ja bisweilen richtig heißen Gegend. 14% Vol. Alkohol sind bei diesem, aus der Lage Faluhely stammenden Interpretation von Bodri am Ende des Gärprozesses...
04. September 2011
Orsolya Pince - Kettőezerkilenc 2009
Der Kadarka musste dem Pinot Noir weichen. Die anderen Mitspieler in der Einstiegs-Rotweincuvée von Orsolya aus Eger sind sonst dieselben geblieben: Kékfrankos, also Blaufränkisch, und Zweigelt. Was sich sonst noch geändert hat im Vergleich zum Vorjahr, als dieser Ansatz einer Basis-Rotweinversion zum ersten Mal auf den Markt kam? Klar, das Etikett, augenfällig, das...
04. Juli 2011
Zekk war offensichtlich schon leicht bedüdelt beim Fotografieren, zumindest würde das die leichte Schräglage von manch einer Flasche erklären.
Ein nicht allzu komplexer, sich schnell wunderbar im Glas entfaltender Pinot. Mit mittlerem Rubinrot, das einen Tick ins Bräunliche geht. Mit einer schönen warmen und reifen Kirschfrucht in der Nase. Und einer schlanken, ganz leicht süßlichen und daher verlockenden...
19. Mai 2011
Vesztergombi - Pinot Noir Fehér 2010
Ein zum Weißwein ausgebauter Pinot Noir von Vesztergombi. Nach dem Boromissza der zweite “Alltagswein” aus Szekszárd in direkter Folge.
Und doch anders: ein Stück weit gediegener, will er auch sein. Ganz einfach so presst man schließlich die roten Trauben nicht möglichst hurtig, um einen Weißen herauszuholen. Will also mit etwas mehr Bedacht genossen werden,...
15. Mai 2011
Dúzsi Tamás - Pentaton 2006
Pentaton. Fünfton-Musik. Eine Eigenheit der alten, archaischen ungarischen Volkslieder.
Burgund trifft hier Bordeaux. Ein internationaler Rebsortenspiegel. Fünf sind im Spiel: Pinot, Merlot, Syrah und die beiden Cabernets. Raus gekommen ist ein internationaler Wein der doch genug Ecken und Kanten hat, um als netter Charakterdarsteller anzukommen. Macht daher Spaß, kommt direkt...