Borúton, auf Weinwegen: Istvándy Pincészet, Badacsony

Auf dem diesjährigen Budapester Borfalu, dem Weindorf, war der Stand von Istvándy der erste, den ich Istvandy ansteuerte und der Winzer, von dem ich am meisten quer verkostete. Viel Gefallen fand ich nicht an dem, was mir da ins Glas geschenkt wurde. Das Resümee daher schon an dieser Stelle, vor allem weg. Nach meinem Besuch vor Ort rehabilitiere Istvándy ein Stück weit. Seine Weine sind schön, meist...

Borúton, auf Weinwegen: Ursprung des Szimpla Rizling, Mészáros József, Baltonfüred-Csopak

Mészáros József Konnte vergangenen Woche für elf Stunden dem Büroalltag entfliehen, gen Balaton, der um diese  Jahreszeit ein ganz anderes Gesicht zeigt. Vom Winter rede ich nicht, obwohl auch dieser sehr wohl seinen ganz besonderen Reiz an den Ufern des ungarischen Meeres entfaltet. Sondern von der gähnenden Leere auf der Hauptstraße, die um den See führt. Überaus angenehm. Auch die Ramschwaren-Läden...

Borúton, auf Weinwegen: Papp Tibor, gute Tafelweine vom Badacsony

Wer sich einmal an den Balaton verirren sollte und spontan Lust auf einfache, bodenständige Weiße verspürt – denn auch das hat man ja bisweilen, es muss, darf nicht immer ein komplexes, unsere Interpretationsfähigkeit herausforderndes Gebilde sein – wer also diese Lust verspürt, der sollte unbedingt einen Abstecher zu Papp Tibor in Badacsony machen. Sein Olaszrizling, Szürkebarát und Zenit finden...

Verkostung beim TerroirClub, Teil I: Kakas Tokaji Furmint 2007, Demeter Zoltán; Somlói Furmint 2007, Hollóvár pincészet; Lapis Furmint 1999, Királyiudvár

Zum TerroirClub muss ich demnächst auch mal ein paar Worte verlieren. Wie überhaupt zu den Weinhandlungen in Budapest/Ungarn. Hier sei nur gesagt, dass der TerroirClub regelmäßig interessante Verkostungen veranstaltet, bei denen auch ausländische Weine dran kommen. Daher habe ich auch Weine eines slowakischen Gutes (mit ungarisch stämmigen Besitzern) probieren können. Zuerst aber der vermeintlich interessanteste...

Taposó Kút 2006, Szt. Ilona Borház (Kreinbacher), Somló

Szent Ilona Borház, Taposó Kút 2006 Seinen Namen hat er von der besten Lage am Somló, die wiederum ist nach dem alten Brunnen benannt, der noch heute dort zu finden ist und von Menschenbeinen mittels eines (Hamster-) Laufrades angetrieben wird, bzw. wurde. Ein Cuvée, das hauptsächlich aus Olaszrizling besteht, dem noch ein recht wilder Mix aus einer alten Anbaufläche hinzugefügt wird. Der Ausbau erfolgte...

Borúton, auf Weinwegen: Badacsony / Szt. György-hegy (Balaton) II

Die wirklich guten, auf Qualität setzenden Erzeuger sind auch am Balaton dünn gesät. Viel zu viele genügen sich damit, schlichte, teils nicht mal als angenehm trinkbare Alltagsweine zu bezeichnende alkoholhaltige Erzeugnisse anzubieten. Den Markt dafür gibt es, die Touristen, darunter ein großer Anteil Deutscher, quälen sich dafür gerne in der sommerlichen Hitze die steilen Straßen hinauf. Am und um...
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