Am Montagnachmittag fand eine weitere Verkostung statt, bei der es um sogenannte kézműves  borok, um „handgemachte Weine“ ging. Das meint einen teils künstlich erzeugten, teils (auch aus meiner Sicht) willkommener Trend hin zum echten Weinbau – gegen technische, mit Hilfe des Labors erzeugte Weine, die ihre Sorte und Herkunft ehrlich offenbaren sollen. Jeweils mit drei bis hin zu acht Weinen vertreten...

Marlborough vs. Süd-Balaton Nachdem sich die Ungarn im Sauvignon Blanc-Benchmarking bislang schlecht (Teil I) bis sehr gut (Teil II) geschlagen hatten, fand nach längerer Pause der dritte Teil statt. Der sollte ausgerechnet mit dem von mir bislang überschwänglich gelobten 2007er Sauvignon Blanc von Légli Géza in eine mittlere Katastrophe führen. Der “Gegner” kam diesmal aus Neuseeland, dem...

Fortsetzung vom gestrigen Eintrag Jánoshegyi Merlot 2008 (Fassprobe) Ausbau in neuen Barrique. Tiefdunkles Purpur. In der Nase würzige, leicht rauchige Kräuter, ganz deutlich Holunder, auch schwarze Johannisbeeren. Die Apfelsäure ist im Mund noch ziemlich präsent, der Wein wurde nicht geschwefelt. Aber vor allem fruchtig-grüne Töne, Efeu, Laub, dunkle Früchte, sehr komplex. Zeit jetzt schon erstaunlich...

Ich bin stets bemüht, ausgewogen über die ungarische Weinwelt zu schreiben. Dass nach dem Merlot und Chardonny Vítéz und der Querverkostung vor Weihnachten bei Zwack ein Verkostungs-Bericht zu den Weinen von Légli Géza erscheint, ist eher Zufall. Und Gelegenheiten soll man ja bekanntlich beim Schopfe packen. So eine Gelegenheit hat sich vergangenes Wochenende ergeben. Ich konnte Légli Géza zu Hause...

Vergangenen Freitag hatte Zwack zu einer Weinverkostung geladen. Zwack mag außerhalb Ungarns nur denjenigen ein Begriff sein, die bereits einmal in hier waren und zwangsläufig mit UNICUM, der ungarischen Variante von Jägermeister in Kontakt kamen. Die mit Abstand bedeutendste Spirituosen und Weinhandelsdynastie Ungarns hatte jedenfalls alle Weinliebhaber zu den „Weihnachts-Open“, zur Verkostung besonderer...

Legli Géza, Jánoshegyi Merlot 2007 Die Lage János hegy befindet sich dort, wo sich bis nach dem ersten Weltkrieg noch ein Dorf befand.  Noch heute kann man zwischen den Rebreihen Überreste von Hausmauern entdecken, was etwas merkwürdig anmutet und fast melancholische Gefühle in einem weckt.Das habe ich mir zumindest sagen lassen und kann es auch ganz gut nachvollziehen. 2007 ergab 6.500 Flaschen des einfachen...

Légli Géza, Vitéz Chardonnay 2007 Légli Géza ist der jüngere Bruder des bekannten Légli Otto. Die schweizer Wurzeln lassen sich aus dem Namen schnell erahnen. Was Géza erst in jüngster Vergangenheit begonnen hat nennt er selbst ganz bewusst Weinmanufaktur. Auch auf den Flaschen fehlt der Hinweis auf “handgemachte Weine” nicht. Die Ergebnisse sind ohne künstliche Eingriffe entstanden, d.h....