Káli Kövek - Sauvignon Blanc 090909 2009 Dem Sauvignon Blanc von Rókusfalvy folgte dicht, genau genommen parallel ein Vertreter derselben Rebsorte. Diesmal aber vom Balaton, genauer vom Szt. György Berg, dem Berg des Heiligen Sankt Georg vom noch jungen aber aufstrebenden Weingut Káli Kövek, hinter dem ein Szabó Gyula als Winzer steht. Die kryptisch oder wie ein Tippfehler anmutende Zahlenfolge 090909...

Aus Olaszrizling (Lage Fekete-hegy beim Ort  Köveskál) und Riesling (vom Szentgyörgy-hegy) in Holz und kleinen Tanks ausgebaut und in 500 Liter Fässern assembliert. Zitronengelb bis grünlich, in der Nase trockenes Gras, sonnenerwärmte Sommerwiese und gelbe Birnen. Am Gaumen kühl mineralisch, mild, leichter, eleganter Körper, etwas Aprikosen, aber weniger von Frucht denn von vegetabilen Aromen wie Heu...