© Gróf Buttler, bearbeitet durch BorWerk Forsetzung, Teil I zu Villány hier. Gróf Buttler (Ágnes Herczeg) 2011 ist ein besonderer Jahrgang. Das Wetter war perfekt. Wir konnten erstmals alles im eigenen Keller verarbeiten (wobei Herczeg selbst erst dieses Jahr zu Gróf Buttler kam). Mit dem Zuckergehalt gab es bei den blauen Sorten kein Problem, wir mussten jedoch mit den Tanninen warten und darauf achten,...

Auch zum letzten Teil keine weitere, ausführlichere Einleitung aus Zeitmangel. Nur etwas zur Preisentwicklung: bei den bekannten Qualitätsgüter sind die Preise in den letzten 2-3 Jahren wenn überhaupt nur noch unwesentlich mehr gestiegen. Das Gros liegt dann zwischen 5.000 und 6.000 Forint, also grob 18 bis 23 EUR. Wir reden hier von trockenen Furminten. Das ist nicht wenig und nicht immer angemessen. Geradezu...

Monarchia, Nimród III 2003 Der Nimród III ist einer der Weine, über den man viel hört, über den es fast schon Mythen gibt. Ein Wein, der teuer gehandelt wird, von dem es nur 1.500 Flaschen (des 2003er gab), den es praktisch nicht mehr gibt. Ein Wein, den ich nur dank L. verkosten durfte. Danke dafür. Ach ja: neuer Jahrgänge sind offensichtlich nicht in der Mache, zumindest sucht man vergeblich. Tiefes...