Kislaki Bormanufaktura - Jánoshegyi Kékfrankos 2009 Die Weine von Géza Légli haben zumeist etwas Eigenes. Zumindest kommen sie nicht als uniformierter Standard- bzw. Einheitsbrei daher. Und das ist schon ein Wert an sich. Vor allem, wenn es um den Süd-Balaton geht. Das geht bisweilen ins Markante, gerne auch mal eher Sortenuntypische. Und ab und an hadert meinereins auch mit den zu hohen Alkoholgraden. Ohnehin...

Kislaki Bormanufaktúra (Légli Géza) - Jánoshegyi Rizling 2009 Ein echter Riesling vom Süd-Balaton. Versucht wird nicht viel mit echtem Riesling in Ungarn. Und zumeist sind auch die Ergebnisse bescheiden. Was gar nicht so sehr mit den Winzern zu tun hat. Die Sommer sind zu heiß, die Frucht darf hier gar nicht langsam, über einen mögichst langen Zeitraum reifen. Die Geduld der Natur fehlt, es entsteht...

Kislaki Bormanufaktúra - Merlot Válogatás 2007 Feiner Stoff, wie man als trendiger, cooler Weinschreiber wohl sagen müsste. Stimmt aber in diesem Fall wirklich. Die Merlot Selektion von Légli Géza macht richtig Spaß – und nicht nur das. Sie komplettiert das, an was es dem einfachen Merlot desselben Jahrgangs, so schön dieser auch war, doch fehlte. Hier trifft man auf Dichte, hier gibt es eine klare...

Hier musste man anfangs rauf, hier ging es auch wieder runter - nur eben nicht mehr ganz so leichten Schrittes. Das Weingut Garamvári hatte ich dann bei all dem Kampf doch einfach komplett übergangen, unbeabsichtigt. Keine Lust und Energie mehr hatte ich für Öregbaglas. Ach ja, Achs&Achs findet sich unter den Bekannten und so stimmt das nun auch nicht. Bislang habe ich keine Weine versucht, nur gesehen,...

Zu Teil I über Szatmari Csaladi Pinceszet und 2HA (Badacsony) Zu Teil II über Scheller (Dr. Sandor Toth), Legli, Szentesi (Balaton und Etyek-Buda) Zu Teil III über Breitenbach und Kikelet (Tokaj), Somloi Apatsagi Pinceszet (Somló) Zu Teil IV über Orsolya (Eger) und Ráspi (Sopron) ………………………………………………………………………………………………………………….. Kislaki...

Nach dem Furmint von der Somlói Apátsági Pincészet blieb mir nicht anderes übrig, als mit den Rotweinen weiter zu machen. Kaum ein Weißer hätte diesem Kraftprotz noch nachfolgen können. Kislaki Bormanufaktura, Légli Géza (Süd-Balaton) Pinot Noir 2009 Eine Fassprobe, wie sollte es auch anders sein. Noch trüb durch Feinhefe. Noch sehr schwach ausgeprägtes Bouquet, kräuterige Noten, Erdbeeren, rote...

Am Montagnachmittag fand eine weitere Verkostung statt, bei der es um sogenannte kézműves  borok, um „handgemachte Weine“ ging. Das meint einen teils künstlich erzeugten, teils (auch aus meiner Sicht) willkommener Trend hin zum echten Weinbau – gegen technische, mit Hilfe des Labors erzeugte Weine, die ihre Sorte und Herkunft ehrlich offenbaren sollen. Jeweils mit drei bis hin zu acht Weinen vertreten...

Fortsetzung vom gestrigen Eintrag Jánoshegyi Merlot 2008 (Fassprobe) Ausbau in neuen Barrique. Tiefdunkles Purpur. In der Nase würzige, leicht rauchige Kräuter, ganz deutlich Holunder, auch schwarze Johannisbeeren. Die Apfelsäure ist im Mund noch ziemlich präsent, der Wein wurde nicht geschwefelt. Aber vor allem fruchtig-grüne Töne, Efeu, Laub, dunkle Früchte, sehr komplex. Zeit jetzt schon erstaunlich...