Nach den Portugiesern aus Teil I nun zu den weiteren Rotweinen von Horst Hummel. Grundsätzlich baut er als reinsortige Weine Portugieser, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon und Merlot aus. Daneben hält er für seine Kunden zwei Cuvée bereit, J.M., das “große”, und seit neuestem auch “Loess”, das kleine Cuvée. Letzteres hat seinen Namen den schweren Löss-Böden Villánys zu verdanken,...

Wir hatten uns im Csalogány26 für ein kurzes Mittagessen verabredet. Als er das Restaurant betrat, mit einem Pullover in kräftigem Gelb und trendiger Hornbrille wusste ich sofort, dass er es war. Dabei gehöre ich nicht zu denen, die sich im voraus Gedanken über das Aussehen von noch unbekannten Personen machen. Und seine Erscheinung hat nicht ins gemeine Bild dessen gepasst, was er hauptberuflich ist, ...

Günzer Zoltán, G Cuvée 2006 Das Einstiegscuvée von Zoltán Günzer, ein Vierer-Mix aus Kékfrankos (Blaufränkisch), Portugieser, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. 18 Monate in Eichenfässern gereift, was für ein kleines Cuvée aj nicht gerade wenig ist. Bevor es zur Weinkritik geht, eins vorneweg, recht subjektiv: es gibt aus meiner sicht kaum eine Produktlinie wie jene von Zoltán Günzer, die derart...

Losonci, Nyitnikék 2006 Die Reihenfolge hat nicht ganz hingehauen. Doch unbemerkt und unbewusst habe ich dann doch fast alle Weine von Losonci Bálint probiert. Der letzte war der erste Rotwein überhaupt, der einfache Kékfrankos “Nyitnikék”, Jahrgang 2006. Wie für Bálint üblich, ist nur eine Kleinstmenge – 1.000 Flaschen – auf den Markt gekommen und heute gar nicht mehr erhältlich. Der...

Kiss Gábor, Kissvörös 2007 Nach dem Óvörös von Halmosi gleich noch ein weiteres einfaches Cuvée mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis, diesmal aus Villány. Der Kissvörös, der “kleine Rote” von Kiss Gábor hat es noch mehr in sich. Der 2006er Jahrgang war mir noch zu teuer, der 2007er hingegen preiswerter geworden, zeigt sich neuem Gewande und ist dazu auch noch wirklich gelungen. Schon...

Halmosi, Szekszárdi Óvörös Cuvée 2007 Der Kadarka von Halmosi hatte mich persönlich von den bislang verkosteten Preiswerteren am meisten gefallen, ja fast begeistert. Gut, dass der Weinhändler meines Vertrauens mir noch vor Weihnachten drei Flaschen Óvörös (“Alten Roten”) mitgab, da sich bekanntlich Besuchen und Besucht werden stets häufen vor den Feiertagen und man nicht immer tief in...

Weninger, Frettner Cuvée 2004 Zum Zeit des Kaufs noch das Einstiegscuvée von Weninger, welches in dieser Funktion inzwischem vom nochmals deutlich preiswerteren Sopron abgelöst wurde. Ein Cuvée aus 50% Merlot, 31% Syrah und 19% Kékfrankos (Blaufränkisch), 16 Monate verbrachte der Wein in Barriques. Im Glas recht dichtes, mitteldunkles, trübes Rubinrot. In der Nase kühl, Himbeeren und Erdbeeren , feine...

Polgár, Cuvée Elixír 2003 Der Spitzenwein von Polgár und einer der gereiften Jahrgänge, die man auch noch im Handel bekommen kann. Normalerweise gehöre ich nicht zur Korkenschnupperfraktion, kann jedenfalls nichts daraus schließen, muss den Wein im Glas haben. Diesmal entströmte anfänglich jedoch eine an Maggi erinnernde Duftnote direkt nach dem Öffnen der Flasche, so dass ich doch daran roch. Hatte...