Ivan-völgyi Bikaver 2007, Sebestyen Csaba, Szekszard

Wunderbar leicht zu verwechseln mit der Kadarka-Selektion, da marketingunsinnigerweise ein und dasselbe Frontetikett. Sebestyén - Iván Völgyi Szekszárdi Bikavér 2007 Der blonden Undine habe ich diese Bikavér-Selektion zu verdanken – und nach den Weißwein-Schwergewichten tat ein schöner, runder, in sich stimmiger 15%-er auch an einem späten Sommerabend richtig gut, gewissermaßen als Seelenpfleger....

Zu Gast bei Szentesi Jozsef in Budaörs: einzigartige Querverkostung autochthoner Rebsorten, Teil II: Csoka, Kadarka, Laska und Co.

Mit einem hochwasserbedingten Tag Verspätung – erst Keller auspumpen, dann leer räumen, dann schreiben – die Vorsetzung der Notizen vom Besuch bei József Szentesi, nun also mit den Rotweinen: Csóka 2009 (Fassprobe) Die nächste autochthone Rebsorte, die erste Rote, die aber im Vergleich zu anderen in den letzten zwei-drei Jahren ein kleines, sagen wir zumindest in Kennerkreisen wahrnehmbares...

Budai Kadarka Rosé 2009, Nyakas Pince, Etyek-Buda

Nyakas, Budai Kadarka Rosé 2009 Frühlingszeit, da kann auch meienrseits, der sonst Rosé eher verschmäht  mal fünf gerade sein lassen. Erst recht, wenn es sich um einen Rosé aus Kadarka handelt. Den man dann als Verlängerung zur großen Kadarka-Verkostungsreihe sehen kann. Dunkel lachsfarben leuchtend. In der Nase mit leicht süßlichem Duft und der für Kadarka typischen Erdbeer- und Himbeeraromatik....

Wieder eine Verkostung handgemachter Weine, Rotweine III: Orsolya Pince (Eger)

Hier nun also noch die gestern angekündigten letzten Notizen zu den vor Ort präsentierten Rotweinen von der Orsolya Pince aus der Region Eger. Orsolya Pince (Eger) 2008 2008 Kein Tippfehler, sondern der Tatsache geschuldet, dass der Wein, das neue Basiscuvée von Orsolya, eben den Namen „2008“ trägt. Die Zutaten: Kadarka, Kékfrankos und Zweigelt. Kühle, hellrote Frucht in der Nase, feuchte Tannenzweige....

Vorstellung der handgemachten Weine von fünf Winzern, Teil III: Rotweine von Szentesi Jozsef (Etyek-Buda) und Szabo Zoltan (Pecs)

Fortsetzung von gestern und vorgestern, nun mit den Rotweinen des Abends. Szentesi Jószef, Budaörs (Etyek-Buda) Velence Cuvée 2007 Nach dem nahe gelegenen Velencer See und Ort benannt. 35% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 10% Merlot, 10% Csókaszőlő, 5% Kékfrankos und 5% Kadarka. Wenn das mal kein “wilder” Mix ist. Stellt sich nur die Frage, was beispielsweise die 5% Kadarka noch bewirken...

Nachverkostung zur Kadarka-Duell-Serie: Kadarka 2008, Bösz Adrian, Szekszard

Bősz Adrián, Kadarka 2008 Der Kadarka von Bősz Adrián ist eines jener Opfer meiner Kadarka-Duell-Serie, dem schlichtweg ein Kontrahent fehlte. Die Weine des Jungwinzers hatten mir bislang recht gut gefallen und der Kadarka war mir mit Vorschusslorbeeren überreicht worden. Vielleicht bin ich deshalb ein wenig enttäuscht. Weder zeichnet er sich durch eine ausgesprochen auffällige, für Kadarka typische...

Kadarka-Serie. Ein Resümee.

© Borigo Eine lange Serie ist zu Ende. Ich habe in den letzten Monaten in unregelmäßigen Abständen 24 reinsortige Kadarka verkostet. Vor der Serie hatte ich lediglich zwei drei Kadarka getrunken und die Rebsorte unbeachtet gelassen. Zu wenig einprägsam waren die ersten Eindrücke. Das hat sich maßgeblich geändert. Wobei man stets ausreichend Distanz und Selbstreflexion zum Gegenstand der eigenen „Untersuchungen“...

Kadarka-Duell XII: St. Grál von Mészáros (Szekszárd) vs. Kadarka Nagybor von St. Andrea (Eger)

Meine Kadarka-Serie neigt sich dem Ende entgegen. In Kürze wird noch ein Resümee folgen, darauf dann auch noch einzelne Nachzügler. Aber für Duelle gehen mir langsam schlichtweg die Weine aus. Interessant genug: von Szekszárd habe ich nach wie vor einige Vertreter im Keller. Andere sind teils einfach schwierig zu bekommen, zumindest will oder kann der Weinhändler meines Vertrauens mich nicht ausreichend...
Seite 1 von 41234
Copyright © BorWerk.de 2008-2010
Wikio - Top Blog - Wein
Blog Top Liste - by TopBlogs.de Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de