Sauska - Cuvée 113 2009 Echtes Entsetzen. Zuerst hatte es mir ein bekannter lokaler Erzeuger erzählt. Doch trotz der bedeutenden Quelle konnte, nein wollte ich es nicht glauben. Inzwischen steht der erste empirische Nachweis vor mir: eine Flasche Cuvée 113, von Sauska-Tokaj, dem neuen Projekt von Krisztián Sauska. Der US-Unternehmer mit ungarischen Qurzeln hatte mit den 2006er Jahrgängen aus seinem Villány-Weingut...

Miskolc, die drittgrößte Stadt Ungarns. Autobahn runter, Landstraße rauf. Noch knapp 40 Kilometer auf Straße Nummer 37, der Transferschiene in eine andere Sphäre. Bolzengerade, teils kilometerweit von Bäumen gesäumt und nur gelegentlich von leichten Biegungen unterbrochen gelangt man in das bekannteste Weinbaugebiet Ungarns, nach Tokaj. Noch 30 Minuten Fahrt, optimal zur Abkopplung von der restlichen...

Ortswechsel, 10 Kilometer südlich, Bodrogkisfalud. Zu Hause bei Judit und József Bodó. Das Navigationsgerät hat zielstrebig den Weg gewiesen. Die Bekanntschaft mit Onkelchen Palis Gänsen musste ausbleiben. Ihr Határi Furmint von 2009 steht auf dem Tisch. Schöner Wein, das vorweg, mit einer sehr klaren, sauberen Frucht, und mindestens so klaren Säuren, geradlinig und im direkten Vergleich zu Attilas...

Weinliebhaber der Welt: schaut auf dieses Tokaj! Denn was einige kleine Erzeuger inzwischen anstellen, ist ganz große Show und hat nichts mehr mit zuckerscheren Aszús zu tun. Eine Annäherung, die getrost auch als Balztanz verstanden werden kann. “Wenn die Gänse von Onkelchen Pali die Straße blockieren, seid Ihr zu weit gefahren.” Fehlen nur noch Storchennester und Pferdekarren in Judit Bodós...

Zum Teil I über Dénes Hegybirtok und Imre Györgykovács (Somló) Zum Teil II über Szt. Ilona Borház und Kreinbacher Birtok (Somló) Bence Laposa – Somló Juhfark 2008 Quittengelée, Gestampfte unreife Trauben und überreife grüne Birnen – hört sich nach Kontrast an, nach Spannung, gefällt der Nase aber schon und wird nicht so wahrgenommen. Eine akzeptierte, natürliche Koexistenz, wenn man...

Meine Müdigkeit erlaubt weder eine weitschweifende noch kurzgefasste Einleitung. Was folgt sind Notizen zur heute stattgefundenen Geburtstags-Verkostung des Terroir Clubs, welcher sich auch noch einige Erzeuger der Vereinigung  Somlói Tavasz angeschlossen hatten. Alles fand mal wieder im Festetics Palota (Festetics Palais) statt, Sitz der deutschen Andrássy Universität, Budapest. Der nötige festliche Rahmen...

Royal Tokaji - Furmint 2007 Das war nicht so beabsichtigt. Und ist letztlich auch nicht so planbar. Gleich nach dem Paradebeispiel eines sortentypischen Leányka gelangte der trocken ausgebaute Furmint von Royal Tokaji ins Glas und zeigt sich ebenso stark darin, die klassische Aromenwelt der großen Tokajer-Rebsorte aufzuzeigen. Ein schönes Schulungsobjekt also. Doch vorweg muss man standardmäßig seine Pflicht...

Teil I ist hier erreichbar, Teil II hier. Breitenbach Kézműves Pince, Bodrogkisfalud – Tokaj Breitenbach aus Tokaj macht im preislichen Einstiegsbereich für qualitative Tropfen ordentlich bis schöne, unverfälschte Weine. Den Furmint aus der Lage Nagy Palánt hatte ich kürzlich schon präsentiert, nun noch die beiden anderen Weine des kleinen Sortiments. Den Nagy Palánt halte ich nach wie vor für...