31. Juli 2011
Ein wunderbarer Partner von Soda im Fröccs: der Pirosbor von Légli Géza. Wie dafür geschaffen. und irgendwie ist er auch genau das.
Fröccs, die Weinschorle, der Gespritze, ist wieder in. Es gibt ihn in unzähligen Mischungen und schrägsten Variationen. In Ungarn kann er auf eine erstaunlich lange Tradition verweisen – und verlangt nach der Einhaltung von klaren Regeln. Sonst hat man keinen echten Fröccs...
30. Juli 2011
Fröccs, die Weinschorle, der Gespritze, ist wieder in. Es gibt ihn in unzähligen Mischungen und schrägsten Variationen. In Ungarn kann er auf eine erstaunlich lange Tradition verweisen – und verlangt nach der Einhaltung von klaren Regeln. Sonst hat man keinen echten Fröccs im Glas, und das wäre schade.
Nach längerer Pause geht die kleine Serie (Teil I hier, Teil II da) weiter – und endlich ums...
20. Juli 2011
Soda selber gemacht. Die Mehrweglösung aus Alu für zu Hause. Funktioniert mit Kohlensäure-Wegwerfpatronen. Quelle: keret.hu
Fröccs, die Weinschorle, der Gespritze, ist wieder in. Es gibt ihn in unzähligen Mischungen und schrägsten Variationen. In Ungarn kann er auf eine erstaunlich lange Tradition verweisen – und verlangt nach der Einhaltung von klaren Regeln. Sonst hat man keinen echten Fröccs...
19. Juli 2011
Noch kein Fröccs - aber die eine, entscheidende Grundlage: Lieferung von Szikvíz, von Soda anno dazumal. Quelle: froccsbusz.hu
Fröccs, die Weinschorle, der Gespritze, ist wieder in. Es gibt ihn in unzähligen Mischungen und schrägsten Variationen. In Ungarn kann er auf eine erstaunlich lange Tradition verweisen – und verlangt nach der Einhaltung von klaren Regeln. Sonst hat man keinen echten...