Die Borgála, die Weingala im Anschluss an die VinAgora, die vermeintlich bedeutendsten Weinpreis der mittelosteuropäischen Region, ist eine Verkostungsmöglichkeit der Superlative. Dem Besucher stehen 600 (sechshundert!) Weine offen zur Verkostung. Da heisst es von Beginn an, sich aufs Wesentliche zu konzentrieren, ggf. hier und da auf eine Neuentdeckung zu hoffen, auf die vergebenen Punkte zu schielen...

Juhász Tibor, Chardonnay 2008 Helles Strohgelb. Zunächst verhaltene, dann recht volle, warme Nase, Quitten, Butter, Honig. Am Gaumen dominieren von Beginn an kräftige Säuren. Äpfel, Aprikosen und Pfirsiche. Insgesamt frisch, leicht herb, gegen Ende erst cremiger dann schlanker werdend, zurück bleibt ein etwas mostiger, alkoholischer Nachklang. Ordentlicher Chardonnay für den Alltag, wenn gerade nichts...

Juhász Tibor, Máléhegyi Olivér 207 Kaum auf der Flasche (Mai 2008), schon im Glas. Anfangs fast vulgär aufdringliches Bouquet; es erinnert, wie so oft bei Irsai Olivér, an Muskateller, Honignoten. Später legt sich das zum Glück ein wenig, treten eher Apfelaromen in den Vordergrund. Erstaunlich viel Säure, die am Gaumen auf störende Weise haften bleibt, die sonst typischen feinen Aromen überlagert....

Ein typischer Pinrot Gris Vertreter – von besserem Schlag. Also nicht dünn, seifig, wenig bis nichts sagend. Sondern viel Frische, kräftige Säuren, hellgrünes Zitronengelb im Glas. Die Nase muss man schon ziemlich tief ins Glas stecken, ehe man Honig, Melonen, Souren von Ananas zu greifen bekommt. Zitrusfrüchte am Gaumen, netter Muntermacher für heiße Sommerabende. Wein: Etyeki Kúria Pinot Gris,...