04. September 2011
Orsolya Pince - Kettőezerkilenc 2009
Der Kadarka musste dem Pinot Noir weichen. Die anderen Mitspieler in der Einstiegs-Rotweincuvée von Orsolya aus Eger sind sonst dieselben geblieben: Kékfrankos, also Blaufränkisch, und Zweigelt. Was sich sonst noch geändert hat im Vergleich zum Vorjahr, als dieser Ansatz einer Basis-Rotweinversion zum ersten Mal auf den Markt kam? Klar, das Etikett, augenfällig, das...
08. August 2011
Pók Tamás - Rosé kilenctíz
Der schönste Rosé des Jahres! Zumindest von denen, die ich bislang verkostete. Kilenctíz meint NeunZehn, die Jahrgänge, aus denen die Trauben für den hell erdbeerfarbenen Kéfrankos stammen. aus Kékfrankos, aus Blaufränkisch ist er. Zügig gepresst, in Tanks spontan vergoren, dann nach 15 beziehungsweise zwei Monaten Reife in kleinen Holzfässern unfiltriert vereint. Und...
04. Juli 2011
Zekk war offensichtlich schon leicht bedüdelt beim Fotografieren, zumindest würde das die leichte Schräglage von manch einer Flasche erklären.
Ein nicht allzu komplexer, sich schnell wunderbar im Glas entfaltender Pinot. Mit mittlerem Rubinrot, das einen Tick ins Bräunliche geht. Mit einer schönen warmen und reifen Kirschfrucht in der Nase. Und einer schlanken, ganz leicht süßlichen und daher verlockenden...
13. Juni 2011
Hier ne Welle, da ein wenig Gekrakel - und Schwupps! Schon ein weiteres Etikett fertig... Orsolya - Kadarka 2009
Ausgesprochen helles Rubinrot – Kadarka eben – mit andeutungsweise bräunlichen Rändern. In der Nase ganz anfangs: in einiger Ferne auf einem hölzernen Fensterbrett abgelegte, vom Regen leicht aufgeplatze reife Zwetschgenfrucht. Dann, auch etwas teerige Noten. Am Folgetag: eine kleine...
29. April 2011
In Ungarn gibt es verdammt viele Weinregionen, viele Erzeuger und konsequenterweise auch unheimlich viele Weinpreise. Nun hat die Stiftung „Vinum Praemium“ auch meine Aufmerksamkeit geweckt, indem sie jenseits der abgenutzen Pfade fündig wurde und vermeintlich die „Richtigen“ getroffen hat. Das ist subjektiv und auch wieder nicht. In jedem Falle spricht auch die Besetzung des Gremiums für sich, so...
17. April 2011
Bolyki - Ördöngös 2005
Da war doch was, eine denkbar schlechte Erinnerung. Und eben doch noch eine Flasche eben jenes Weines, der sich vor einem halben Jahr oxidiert gezeigt hatte. Eine längere Wartezeit schien folglich unangemessen. Der letzte 2005er Ördöngös verließ gestern die Flasche und landete als erstaunlich schöner, wenngleich mit etwas zu starken Säuren belasteter Blend aus Cabernet Franc,...
13. April 2011
Tóth Ferenc- Egri Várvédő 2007
Várvédő, Verteidiger der Burg, von Eger, vor den Türken. Verkapptes Stierblut sozusagen. Das ist ein erstaunlich rüstiges Weinchen. Hält sich wacker über drei-vier Tage, was man eingangs nicht vermutet hätte. Denn in der Summe ist das ein recht fett daher kommender, fruchtdominierter und daher leicht zugänglicher, gut trinkbarer Rotwein für den Alltag. Mit satten...
20. Februar 2011
Demeter Csaba - Egri Bikavér 2008
Kleine Bikavérliebe zu einem absolut fairen Preis.Das nennt man dann wohl alltagstauglich: klares, mittleres Pupur im Glas. In der Nase wohl Dank des hohen Blaufränkisch-Anteils deutliche Graphit-Noten (Dank an HH für die treffende Assoziation), reifen, satten Schwarzen Kirschen und warmem Holz. Am Gaumen Unverkrampftheit pur und wirkt dabei nicht billig, simpel: leicht...
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