20. Oktober 2010
Ebner - Portugieser 2009
Ein einfacher Alltags-Rotwein, der unbekümmert genossen werden kann. Helles bis mittleres Purpur. In der Nase kühle, rote Früchte, Metall, erkaltete Holzkohle. Leicht, mit einer etwas gedämpften rot-braune Frucht aus und trüber Kräueraromatik, Heu, leichte Erdtöne. Die Säuren sind wenig ausgeprägt und begleiten unauffällig im Hintergund, ebenso sind Gerbstoffe nur schwach...
28. Juli 2009
Ebner, Cabernet Franc 2007
Als Top hinsichtlich Preis-Leistung wird der Cabernet Franc von Ebner vom Alleinvertreiber Bortársaság angepriesen. Da konnte ich nicht nein sagen, erst recht nachdem mir bislang fast alle Ebner-Weine gut gefallen haben.
Rubinrot. Wenig ausgeprägtes, soll heißen noch sher zurückhaltendes Bouquet, Gewürze, ganz leicht vegetabile Noten, rote Früchte. Am Gaumen schön würzig,...
02. März 2009
Ebner, 7-es Hordó Cuvée 2003
Andreas Ebner ist Südtiroler, und meines Erachtens quasi vom Stand weg – 2001 war sein erster Jahrgang – der der beste Winzer im kleinen Weinbaugebiet Pécs geworden.
Vor dem 7-es Hordós Cuvée hatte ich bereits vor einigen Jahren das kleinere, das 3-as Hordós getrunken. Auch das war mehr als gefällig. Aber nun der Top-Wein von Ebner. Schon sehr schön gereift, wobei er...