Ich hatte es lange Zeit nicht mehr zu den etwa ein Mal pro Monat stattfindenden Verkostungen beim TerroirClub geschafft. Interessant sind die Verkostungen dort schon allein deshalb, weil stets auch einige ausländische Weine angeboten werden. Das hilft beim Benchmarken – sowohl was Qualität, geschmackliche Ausrichtung und nicht zuletzt Preis-Leistungs-Gefüge angeht. Verkostungsnotizen gebe ich trotzdem...

BorWerk News Nach dieser Veröffentlichung wurde Matt Kramer, Wein-Journalist beim Wine Spectator, in einem hiesigen Weinblog als vorgelagerte Bastion des ungarischen Weines bezeichnet. Und so schlecht ist das Bild nicht. Wann kommt es schon mal vor, dass ungarische Weine im Rampenlicht stehen. Viel zu selten, erst recht wenn es um trockene Weißweine geht. Und da freut es auch einen selbst umso mehr, wenn man...

Demeter Zoltán, Veres Furmint 2007 und Lapis Furmint 2007 Nach dem Kakas zwei weitere trockene Lagenfurmint aus zwei unterschiedlichen Bereichen von Tokaj von Demeter Zoltán. Veres 2007, Mád Goldgelb, dick und schlierig im Glas. Erstaunlich reife, warme Nase mit Eindrücken von Stachelbeeren und Birne. Reife und Offenheit (nach halber Stunde Dekantieren!) auch am Gaumen, kräftige Säuren, fein-rauchige Mineralität,...

Zum TerroirClub muss ich demnächst auch mal ein paar Worte verlieren. Wie überhaupt zu den Weinhandlungen in Budapest/Ungarn. Hier sei nur gesagt, dass der TerroirClub regelmäßig interessante Verkostungen veranstaltet, bei denen auch ausländische Weine dran kommen. Daher habe ich auch Weine eines slowakischen Gutes (mit ungarisch stämmigen Besitzern) probieren können. Zuerst aber der vermeintlich interessanteste...

Nach den Enttäuschungen suchte ich wieder Zuflucht in sicheren Häfen. Patricius ist ja eine der Adressen, die Auszeichnungen abonniert zu haben scheint, insbesondere bei den Aszú. Auch davon gab es einen im Angebot, den ich mir aber fürs Ende aufhob. Erst einmal ein trockener Furmint, auch um dann nahtlos zum Winzer von Királyudvar, Demeter Zoltán, weitergehen zu können, der mich kürzlich mit einem wunderschönen...