Királyudvar - Urágya Furmint 2002 Da bleibt einem nur das Standardgesülz von Klasse, statt Masse. Denn bei dem reinsortigen Furmint aus der Lage Urágya von Királyudvar trifft das dann auch in der Tat zu. Nicht nur, weil er sich in wirklich schöner Form zeigte, sondern auch zusätzlich noch aus den Anfangsjahren der trockenen Weine Tokajs stammt, aus 2002. Dafür ist er bemerkenswert gut gelungen, verweist...

Lange ist es her, dass ich an einer Verkostung des Terroir-Clubs teilnahm. Vergangenen Donnerstag klappte es endlich mal wieder und man traf auf eine recht Bunte, ungarisch-französische Mischung aus Weiß und Rot, die einem einmal mehr lehrte, wie wichtige internationale Quervergleiche sind – und dass sich Ungarn, dank Tokaj, mit einiger ganz eigenen Identität wahrlich nicht zu verstecken braucht. Bott...

Der US-amerikanische Weinkritiker Matt Kramer (u.a. Wine Spectator) gab dem diesjährigen ungarischen Wein-Verkostungswettbewerb Pannon Bormustra die Ehre. Als Mitglied der Jury konnte er sich einen recht guten Eindruck über den aktuellen Stand der ungarischen Weinwelt machen. Den Blogger-Kollegen von Művelt Alkoholista, ihres Zeichens große Fans von Kramer – gerne drehen sich bei ihnen immer mal wieder...

For whom the bell tolls... bei befreundeten Winzern an der Nahe, mit diversen Erzeugnissen aus Ungarn. In ungewöhnlich kurzer, oder anders gesagt angemessen kompakter Form der ungarische “Wein-Verlauf” des Abends: Királyudvar – Sec 2008 (ordentlich, netter Warm-up) Bott Pince – Csontos Furmint 2009 (schöner als zuletzt, noch besser entwickelt, wirklich gut gelungen) Zoltán Demeter...

Nach dem Einstiegsartikel und den Anmerkungen zu den trockenen Lagenweinen zu guter letzt noch Notizen zu drei Süßweinen von Zoltán Demeter. Ein Resümee bzw. einige weitere Anmerkunegn werde ich hoffentlich im Laufe der Woche noch schreiben können. Főbor 2007 80% Furmint und 20% Hárslevelű machen diesen „Hauptwein“, so die wortwörtliche Übersetzung, aus. Der Nicht-Aszú ist, wenn man so will,...

Wie gestern beim Einleitungsartikel angekündigt, hier meine Eindrücke zu den trocken ausgebauten Lagenweinen von Zoltán Demeter. Őszhegy 2008 Der erste Gelbe Muskateller aus der Lage Őszhegy beim Ort Mád, von 20-23 Jahre alten Rebstöcken, trocken ausgebaut. In der Nase kühles Rosenwasser, Veilchen, Zitrusfrüchte. Am Gaumen anfangs frisch und jung, leicht, fast spielerisch tänzelnd dank feingliedriger...

Es ist eine halbe Ewigkeit her, nämlich eineinhalb Monate, als ich in Tokaj bei Zoltán Demeter zu Besuch war. Genau genommen war es am 1. Juni. Und eigentlich hatte mich dagegen entschieden, über meine Eindrücke zu schreiben. Weil es einerseits auch mal gut tut, einfach da zu sein, zu genießen – und zu schweigen. Und weil Zoltán Demeter genau für das steht, was die Welt “da draußen”...

Die verbliebenen sieben Notizen von der großen Furmint-Verkostung… Furmint Birtok 2008, Tokaj Kikelet, Tarcal Kühle grün-gelbe Frucht, steinig mineralische Töne, aber sehr im Hintergrund. Am Gaumen wider allem bislang von Kikelet bekanntem ausgesprochen markant, mit kräftig gestrickten, von klarer, mineralischer Struktur geprägten Säuren und eher zurückhaltenden, zurückgehaltenen Fruchtaromen....