17. Oktober 2011
Von Beöthy - Kurucvér 2005
Kurucvér. Kuruzenblut. Da schwingt etwas Aufrührerisches mit. Da wird auf die Kuruzen verwiesen, die immer wieder und unter verschiedener Führung für Aufstände gut waren. Begonnen hat alles unter Leistung des Bauernführers György Dózsa (1604), und dann ging es mit mal längeren, mal weniger langen Unterbrechungen weiter bis Anfang des 18. Jahrhunderts, meist gegen Habsburg.
Was...
03. Mai 2011
Csobánc Cooperation - Rizlingek 2008
Eigentlich wollte ich bei der Csobánc Cooperation vorbeischauen, vor Ort. Denn eigentlich sollte man vermutlich mehr schreiben über dieses Projekt, diesen Zusammenschluss dreier unabhängiger Erzeuger. Zumindest legt einem das der eine oder andere Hinweis aus der ungarischen Weinszene nahe. Zum anderen gibt es ganz persönliche Bezüge zum Csobánc, jenem etwas einsam,...
03. Februar 2011
Fast jeden Abend Live-Musik in der WineBar in Budapest, nahe der Basilika. Was wichtig ist, denn die Weinauswahl selbst könnte besser sein.
To be continued… die Suche nach einem wirklich vernünftigen grünen Veltliner aus Ungarn. Denn der 2008er Jahrgang des Zöld Veltelini, wie die Rebsorte auf Ungarisch heißt, von Villa Tolnay kann alles andere als überzeugen und steht deutlich hinter dem 2007er....
10. September 2010
Villa Tolnay - Cabernet Sauvignon Selection Primus 2005
Ein eigenartiger Cabernet von einem meiner Lieblingsweingüter, von Villa Tolnay vom Vulkankegel Csobánc, der region badscony am nordwestlichen Ufer des Balaton zugehördend. Im fünften Jahr zeigt er sich schon mit recht deutlich ins Bräunliche neigendem mittlerem Rubinrot. Der Korken war einwandfrei, dennoch drängte sich ein wenig der Verdacht auf...
24. September 2009
Villa Tolnay, Rajnai Rizling 2008
Ich beginne hiermit eine kleine Serie von Verkostungen, bei denen es um Riesling in Ungarn geht. Die vermeintlich beste weiße Rebsote tut sich schwer mit den klimatischen Bedingungen in Ungarn. Bislang bauen nur wenige Winzer sie an und noch weniger bringen Ergebnisse hervor, die mehr als nur trinkbar sind, also Spaß machen, sich sehen lassen können neben deutschen oder...
26. Juni 2009
Villa Tolany, Rheingold 2005
Villa Tolnay des Schweizers Philipp Oser ist und bleibt für mich eines der kleinen Weingüter, von denen man quasi blind und ausnahmslos Weine kaufen kann. Weil sie durchweg Spaß machen, schön geradlinig, teils sogar raffiniert ausgebaut sind. Seit ich BorWerk betreibe, habe ich jedoch nur den 2005er Kékfrankos getrunken. Zu dem gesellen sich nun noch zwei reinsortige Rieslinge,...
03. Januar 2009
Villa Tolnay, Kékfrankos Tradition 2005
Wenn Schweizer Privatiers das Weinemachen zum Hobby erklären, ist bisweilen schon so manch guter Tropfen dabei rausgekommen…
Helles Rubinrot. Verführerisch warmes, gleichzeitig weich-samtiges, fein-würziges (leicht pfeffrig) Bouquet, deutliche Sauerkirsch-Aromen, dezenter Holzeinsatz. Im Mund dann zuallererst wie ein Pinot Noir, gar nicht typisch für Blaufränkisch....