16. März 2012
Matias - Cirfandli 2008
Das ist eindurchaus bemerkenswerter Zierfandler. Die Rebsorte findet sich in Ungarn soviel ich weiß fast nur im Süden, im Umfeld der Stadt Pécs. Zumindest ist “Pécsi Cirfandli”, Pécser Zierfandler fast so etwas wie ein stehender Begriff. Aus welchen Gründen auch immer beschäftigen sich, hegen und pflegen einige lokale Erzeuger die sonst quasi nur in der österreichischen...
22. Februar 2010
Die Wein-Ereignisse überschlagen sich nach längerer, bewusst gesetzter Pause gerade mal wieder ein wenig. Nicht einmal die Einträge kann ich noch chronologisch richtig schreiben bzw. freischalten. immerhin, druckfrischer gehtes kaum. Bis um kurz vor 18 Uhr war ich auf der Verkostung. Da soll sich einer über den Service beklagen…
Noch am Samstag war ich bei Bálint Losonci zu Gast, in Gyöngyöspata,...
15. September 2009
Cirfandli 2007, Lisicza Borház, Pécs
Helles Zitronengelb. Honigmelone, Holunderblüten und, dezent, Flieder in der Nase. Im Mund eine schöne Frucht aus Grapefruit, Birnen und Quitten, etwas abgedämpfte, trübe Säuren, straighter, punktgenauer Druck. Eigentlich gelungen, aber mit der Zeit, nach 10 Minuten fällt die Performance dann doch ziemlich ab. Genug Anglizismen.
Pinot Noir Selection 2006, Andreas...