Villányi Rosé Cuvée 2008, Sauska, Villány

Schlechtes Foto meinerseits. Die echte Etikettenfarbe ist eher Rosé, lachsfarben. Hätte ich von mir selbst nicht gedacht, dass der allererste wein, den ich von Sauska trinken und hier vorstellen werde, ausgerechnet der Rosé sein wird. Sauska ist eines der das Rotweingut in Villány Ungarn, dem in den vergangenen drei Jahren ein kometenhafter Aufstieg gelungen ist. Auch und vor allem, weil ordentlich Geld...

Mesterünk Cuvée 2006, Eszterbauer, Szekszárd

Eszterbauer, Mesterünk 2006 Nachdem der Kadarka und vor allem der Pinot Noir von Eszterbauer mehr als positiv zu überraschen wussten, bin ich über diesen Bordeaux-Verschnitt ein wenig enttäuscht. OK, immer noch gilt, dass man einen Wein für unter 10 EUR vor sich hat, der absolut stimmig ist, rund daherkommt, sauber ausgebaut ist. Aber es fehlt hier an der Inspiration, an Alleinstellungsmerkmalen angesichts...

7-es Hordó Cuvée, Ebner Borház (Andreas Ebner), Pécs

Ebner, 7-es Hordó Cuvée 2003 Andreas Ebner ist Südtiroler, und meines Erachtens quasi vom Stand weg – 2001 war sein erster Jahrgang – der der beste Winzer im kleinen Weinbaugebiet Pécs geworden. Vor dem 7-es Hordós Cuvée hatte ich bereits vor einigen Jahren das kleinere, das 3-as Hordós getrunken. Auch das war mehr als gefällig. Aber nun der Top-Wein von Ebner. Schon sehr schön gereift, wobei er...

Bikavér Duell-Serie, Teil VIII und Ende: Bikavér Nagy-Eged 2005, Gróf Buttler, Eger vs. -

Was ist ein Duell, das keines mehr ist, weil der Konkurrent nicht angetreten ist, bzw. fehlt? Kein Duell, ein Lusttöter, fast noch schlimmer als die allseits berüchtigten Sockenträger beim Sex. Es sei denn es geht um ein Wein-Duell und der auf dem Feld Verbliebene weiß derart zu überzeugen, dass die Ehrenstreitigkeit ob der überwältigenden Geschmackseindrücke in den Hintergrund tritt. Hüstel, hüstel,...

Borúton, auf Weinwegen – Teil II: Besuch in der Kislaki Bormanufaktúra, bei Légli Géza, Süd-Balaton

Fortsetzung vom gestrigen Eintrag Jánoshegyi Merlot 2008 (Fassprobe) Ausbau in neuen Barrique. Tiefdunkles Purpur. In der Nase würzige, leicht rauchige Kräuter, ganz deutlich Holunder, auch schwarze Johannisbeeren. Die Apfelsäure ist im Mund noch ziemlich präsent, der Wein wurde nicht geschwefelt. Aber vor allem fruchtig-grüne Töne, Efeu, Laub, dunkle Früchte, sehr komplex. Zeit jetzt schon erstaunlich...

Borúton, auf Weinwegen – Teil I: Besuch in der Kislaki Bormanufaktúra, bei Légli Géza, Süd-Balaton

Ich bin stets bemüht, ausgewogen über die ungarische Weinwelt zu schreiben. Dass nach dem Merlot und Chardonny Vítéz und der Querverkostung vor Weihnachten bei Zwack ein Verkostungs-Bericht zu den Weinen von Légli Géza erscheint, ist eher Zufall. Und Gelegenheiten soll man ja bekanntlich beim Schopfe packen. So eine Gelegenheit hat sich vergangenes Wochenende ergeben. Ich konnte Légli Géza zu Hause...

Szekszárdi Sárkányvér 2006, Delivin, Szekszárd

Sárkányvér 2006 Drachenblut, Sárkányvér, sieht zwar sicher nicht purpurrot aus und ist auch gewiss dickflüssiger. Aber vielleicht hat man da ja zwecks mangelnder empirischer Erfahrung auch einfach falsche Vorstellungen. Vielleicht duftetet es auch nach frischen roten Beeren, warmem Holz und etwas Laub. Und schmeckt unheimlich fruchtig, vor allem nach überreifen Erdbeeren. Auch ein wenig würzig, mit...

Bikavér Duell-Serie, Teil VI: Bikavér Reserve 2006, Takler, Szekszárd vs. Bikavér Reserve 2003, Thummerer, Eger

Thummerer Vilmos, Eger, und Takler Ferenc, Szekszárd. Zwei große Namen des jeweiligen Anbaugebietes. Beide sind schon lange aktiv und inzwischen breit aufgestellt, was ihr Angebot anbelangt. Beide bieten inzwischen rote Flaggschiffe an, die auf international getrimmt sind und auch als Kampfansage gegen die heimische Konkurrenz  aus Villány zu verstehen ist. Der eine, Thummerer, mit dem Vili Papa Cuvée schon...
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