Petrányi Pince - Cabernet Sauvignon 2008 Im Nachklang zum Besuch in Csopak fand sich ein 2008er Cabernet Sauvignon von Petrányi im Glas. Der gefiel mir anfangs wenig, kam mit einer sehr verkochten dunklen, zurückgezogenen Frucht daher und zeigte hinten raus neben ordentlich Holz zwar keine sehr kräftigen, doch recht ruppig wirkende Gerbstoffe. Doch mit der Zeit schälte sich die Frucht etwas mehr heraus...

Tóth Ferenc- Egri Várvédő 2007 Várvédő, Verteidiger der Burg, von Eger, vor den Türken. Verkapptes Stierblut sozusagen. Das ist ein erstaunlich rüstiges Weinchen. Hält sich wacker über drei-vier Tage, was man eingangs nicht vermutet hätte. Denn in der Summe ist das ein recht fett daher kommender, fruchtdominierter und daher leicht zugänglicher, gut trinkbarer Rotwein für den Alltag. Mit satten...

"Vin Art" - Cabernet Sauvignon 2007 “Vin Art”, was wohl spielerisch Weinkunst heißen soll. Das ist die auf Villány ausgerichtete, in Villány stattfindende Premiummarke von Koch. Dieser ist sonst allenfalls für anständige Supermarktweine bekannt. Für Masse, statt Klasse. Das hier sind die ersten vorsichtigen Schritte in eine erweiterte Zukunft, einer Ausweitung der Umsatzpotentiale...

Gere Attila - Kopár 1999 Es war eine der ersten Flaschen ungarischen Weines, für die ich mehr Geld liegen ließ. Das muss vor zehn Jahren gewesen sein. Wenn ich mich richtig erinnere, waren es rund 30 Mark, die damals gefordert wurden und damit war der Bordeaux-Blend von Attila Gere einer der teuersten Rotweine überhaupt. Der Preis ist nach zwischenzeitlichen Hochs heute auf demselben Niveau, nur eben in...

Teil II einer Artikelserie zu Villány-Siklos. Der Einstieg zur Serie “” findet sich hier. Und Teil I über den Jungwinzer Ákos Ruppert findet sich hier. Märchenhaft? Nein. Hier hat jemand sein eigenes Talent wachgeküsst. Ohne zuvor als Frosch daher zu kommen. Und dennoch: der Jungwinzer Gábor Kiss aus Villány hat allmählich Prinzenstatus. Auf den ersten Blick wirkt er unbedarft, schüchtern....

Es bedarf nicht allzu viel Phantasie, um sich Fuchs und Hase hier vorzustellen. Teil I einer Artikelserie zu Villány-Siklos. Der Einstieg zur Serie “” findet sich hier. Zugegeben. Fuchs und Hase sagen sich an vielen Orten gute Nacht. Da braucht man sich gar nicht streiten. Sicher ist aber, dass Babarcszőlős (sprich: “babarz ßölösch”) ein solcher Ort ist. Kein Weg führt daran vorbei...

Bujdosó - Cabernet-Merlot 2003 Nem én voltam. Ich war’s nicht. Einer der ungarischen Standardsätze, allseits bereit zum Einsatz, nicht immer angebracht. Stimmt aber hier. Bin unschuldig. Ich habe den nicht bis jetzt gelagert. Schon überm Berg. Was zu erwarten war. Aber schon noch trinkbar, gerade so noch. Im Glas mit mittlerem, bräunlichem Rubinrot. In der Nase kühl, eingekochte Zwetschgen, feines...

Jackfall - Duett 2006 Eine Manufaktur (von lat. manus – Hand, lat. facere – erbauen, tun, machen, herstellen) ist ein Betrieb im Übergangsstadium vom Handwerk zur Fabrik. (wikipedia) Jackfall. Eine Weinmanufaktur. Vieles wird jetzt auch in Ungarn Manufaktur genannt. Ist schick. Gefälligst programmatisch zu verstehen. Macht sich dann nämlich gut. Hört sich gleich nach gerade noch kleiner Menge,...