Bolyki, Cabernet Franc 2006 Undine sagte mir, dass er schön ist, dieser Cabernet Franc von Bolyki. Der Weinhändler meines Vertrauens bestätigte dies – und verhalf mir zu einer der letzten Flaschen des Jahrgangs. Und in der Tat: ein wirklich schöner Cabernet Franc zu einem reellen Preis. Mittleres bis dicht-dunkles Purpur im Glas, schön schlierend. In der Nase warm, weich, rund, man merkt im an, dass...

Günzer Zoltán, G Cuvée 2006 Das Einstiegscuvée von Zoltán Günzer, ein Vierer-Mix aus Kékfrankos (Blaufränkisch), Portugieser, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. 18 Monate in Eichenfässern gereift, was für ein kleines Cuvée aj nicht gerade wenig ist. Bevor es zur Weinkritik geht, eins vorneweg, recht subjektiv: es gibt aus meiner sicht kaum eine Produktlinie wie jene von Zoltán Günzer, die derart...

Kiss Gábor, Kissvörös 2007 Nach dem Óvörös von Halmosi gleich noch ein weiteres einfaches Cuvée mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis, diesmal aus Villány. Der Kissvörös, der “kleine Rote” von Kiss Gábor hat es noch mehr in sich. Der 2006er Jahrgang war mir noch zu teuer, der 2007er hingegen preiswerter geworden, zeigt sich neuem Gewande und ist dazu auch noch wirklich gelungen. Schon...

Hier geht’s zum ersten Teil Kékfrankos 2008 Ein Jahr in 500 Liter Holzfässern ausgebaut. Leuchtendes Rubinrot, an den Rändern leicht ins Bräunliche gehend. Gekochte dunkelrote Früchte in der Nase, kühl, eher zurückhaltend. Am Gaumen Zwetschgen und Lakritz, die Frucht auf einen Punkt gebracht, wo sie auch bleibt, ehe sie mit etwas Verzögerung von Säuren abgelöst wird. Recht viel Tannin. Kurzer...

Bakonyi, Villányi Cabernet Franc 2006 Helles  bis mittleres Rubinrot. Warmes, fein-würziges Boquet, erdig, leicht feuchtes Laub, mit der Zeit erscheinen zunehmend rote Früchte, Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen auf den ersten Eindruck frisch-fruchtig und leicht, fast etwas zu schwach, aber an der Luft gewinnt der Cabernet Franc noch etwas an Dichte, Komplexität. Leicht süßliche Frucht aus Waldbeeren...

Polgár, Cuvée Elixír 2003 Der Spitzenwein von Polgár und einer der gereiften Jahrgänge, die man auch noch im Handel bekommen kann. Normalerweise gehöre ich nicht zur Korkenschnupperfraktion, kann jedenfalls nichts daraus schließen, muss den Wein im Glas haben. Diesmal entströmte anfänglich jedoch eine an Maggi erinnernde Duftnote direkt nach dem Öffnen der Flasche, so dass ich doch daran roch. Hatte...

Naygréde, Cabernet sauvignon Barrique 2006 Mittleres Purpur, leicht trüb. In der Nase viel grüne Paprika, Pfefferwürze und, gedeckt, rote Früchte. Im späteren Verlauf auch Karamell und Nougat. Letzteren findet man dann auch am Gaumen wieder, neben Schokoaromen, Zwetschgen und würzigen, getrockneten Kräutern. Etwas schmal, eindimensional, lustlos wirkend. Ich muss mich künftig doch verstärkt wieder...

Janus, Örömbor 2007 Das Vorzeigecuvée eines noch recht unbekanntes Weingut aus Villány, aus Cabernet Franc und Merlot.  Örömbor meint Wein der Freude, des Glücks. Ganz glücklich hat er mich dann zwar nicht gemacht. Aber Spaß und Genuß war dann doch nicht zu knapp dabei. Dunkles, trübes Purpur. In der Nase verdichtetes, trockenes Zwetschgenkompott, Kakao, Kaffee, Bitterschokolade, auch grüne Oliven....