Jackfall - Duett 2006 Eine Manufaktur (von lat. manus – Hand, lat. facere – erbauen, tun, machen, herstellen) ist ein Betrieb im Übergangsstadium vom Handwerk zur Fabrik. (wikipedia) Jackfall. Eine Weinmanufaktur. Vieles wird jetzt auch in Ungarn Manufaktur genannt. Ist schick. Gefälligst programmatisch zu verstehen. Macht sich dann nämlich gut. Hört sich gleich nach gerade noch kleiner Menge,...

Zum Teil I über Dénes Hegybirtok und Imre Györgykovács (Somló) Zum Teil II über Szt. Ilona Borház und Kreinbacher Birtok (Somló) Zum Teil III über Laposa und Lajos Takács / Hollóvár (Somló) Zum Teil IV über Királyudvár (Tokaj) und Frigyes Bott (Felvidék / Süd-Slowakei) Tamás Pók – Eger Négykezes 2008 “Vierhändig”, weil das Werk der Winzer Tamás und Böbe. Ein Cuvée für...

Janus Borház - Bordó 2007 Ein Bordeaux-Cuvée, wie der grausam ungarisierte Name schon sagt. Konkret aus den beiden Cabernets und Merlot gewonnen, mittleres Rubinrot und in der Nase doch ganz vielversprechend: schwarze Johannisbeeren, Schokolade und Vanille, daneben noch etwas gedämpftes, warmes Holz. Am Gaumen eine einmalige Welle beschreibend: erst verhalten, dann ganz nett Druck aufbauend und aber wieder...

Zu Teil I über Szatmari Csaladi Pinceszet und 2HA (Badacsony) Zu Teil II über Scheller (Dr. Sandor Toth), Legli, Szentesi (Balaton und Etyek-Buda) Zu Teil III über Breitenbach und Kikelet (Tokaj), Somloi Apatsagi Pinceszet (Somló) Zu Teil IV über Orsolya (Eger) und Ráspi (Sopron) ………………………………………………………………………………………………………………….. Kislaki...

Fekete - Misztérium Cuvée 2006 Wenn man so will ein Bordeaux-Cuvée, aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Dafür dann aber doch nur recht helles bis mittleres Purpur im Glas. In der Nase schon merkwürdig, einzig an leicht geräucherten Speck erinnernd. Im Mund dann flach, wässrig-schweißig, kaum säure, keine wahrnehmbare Frucht. Muss wohl Brett oder genauer Brettanomyces sein, einer der klassischen...

Pósta Borház, Cabernet Franc 2007 15,5% Vol. sind in jeder Hinsicht eine Kampfansage. Für die Geschmacksknospen, die in solchen Fällen häufig einem Trommelfeuer ausgesetzt sind, das anfangs häufig süß verlockend daher kommt und in einer brennenden Würze enden kann Kann, nicht muss. Für den Winzer aber auch, denn es liegt an ihm aus dem reifen Traubengut einen ausbalancierten Wein zu gewinnen. Keine...

Bock - Bock n' Roll 2008 Ja, das ist in der Tat ein Wein vom bekannten Villányer-Weingut Bock. Das sonst eher einfallslose, oder sagen wir lieber angenehm unauffällige Standard-Etikett des Weingutes wurde in diesem Falle von einem unheimlich dynamischen, extravaganten “Design”-Ansatz ersetzt. Die Schallplattenform erkennt man gar nicht sofort, vielmehr bleibt der Blick auf den feuerumrankten...

Wunderbar leicht zu verwechseln mit der Kadarka-Selektion, da marketingunsinnigerweise ein und dasselbe Frontetikett. Sebestyén - Iván Völgyi Szekszárdi Bikavér 2007 Der blonden Undine habe ich diese Bikavér-Selektion zu verdanken – und nach den Weißwein-Schwergewichten tat ein schöner, runder, in sich stimmiger 15%-er auch an einem späten Sommerabend richtig gut, gewissermaßen als Seelenpfleger....