Elf Ungarn in der Süd-Slowakei, Rote Teil II: Chăteau Béla (Egon Müller), Bott Frigyes, Strekov 1075, Kasnyík TG,

Chăteau Béla (Egon Müller) Pinot Noir 2007 Kühles Bouquet aus grünem Holz und feuchten Kräutern. Auch am Gaumen dominieren Kräuter, Andeutung von schwarzen Kirschen und Zwetschgen, warm und rund daher kommend, im mittleren Abgang herb-würzig. Schöner, eigenständiger Pinot Noir, dem es aber an Finesse und Nachdruck fehlt. Bott Frigyes / Örsújfalu-Muzsla Pinot Noir 2007 Angenehm feine Kühle im...

Elf Ungarn in der Süd-Slowakei, Rotweine Teil I: Drozdík, Vintop-Karko, Georgina Pincészet, Molnár Szabolcs

Unter den Rotweinen findet man im Südwesten der Slowakei vor allem Kékfrankos (Blaufränkisch) und Szt. Lőrincz (St. Laurent), mit Alibernet aber eben aucheine mir bis dato völlig unbekannte Rebsorte, die in der Ukraine gezüchtet wurde. Drozdík Pincészet, Drozdík József és Attila / Párkány Szt. Lőrincz 2006 Szt. Lőrincz ist Ungarische für St. Laurent. Verhalten würzig, feuchtes Holz, Trockenfrücte...

Elf Ungarn in der Süd-Slowakei, Weißweine Teil II: Kasnyík TG Wine Manufacture, Strekov1075

Kasnyík TG Wine Manufacture (Kürt) Müller-Thurgau 2008 Kühl medizinische Bouquet, Eukalyptus, Jod, Minze. Am Gaumen viele Kräuter, recht würzig und voll, trockene Säuren, Grapefruit, im Abgang interessanterweise krautig (nicht unangenehm) und sehr trocken. Kékfrankos Rosé 2008 Spritzig, wenn auch nicht sehr für sich selbst werbend, weil kühl, zurückgezogen, ohne viel Frucht daher kommend. Am Gaumen...

Serie – einfache Kékfrankos 7: Soproni Kékfrankos 2007, Jandl Pince, Sopron

Jandl, Kékfrankos 2006 So richtig voran komme ich mit meiner Kékfrankos-Serie nicht. Und die Vertreter aus Sopron, der ungarischen „Heimat“ dieser Rebsorte, sind bisweilen auch unterrepräsentiert. Der einfache Kékfrankos von Jandl Kálman kostet gerade einmal 1.170 Ft, was beim derzeit schwachen Forint ungefähr 3,90 EUR sind. Und so schmeckt er auch. Da war der Grócz deutlich besser, interessanter...

Serie – einfache Kékfrankos 6: Nectar Sexadique Kékfrankos No.3 2007, Mérfelsz Pince, Szekszárd

Merfelsz, Nectar Sexardique Kékfrankos No.3 2007 Ein spät gelesener und ungefilterter verarbeiteter Kékfrankos aus drei verschiedenen Lagen, daher auch No. 3 genannt:  vom Szőlőhegy, von Szent Mihály und Alsónánai. Mittleres Purpur, trüb. Schönes, etwas verhaltenes Bouquet aus grün-braunen Kräutern, gedörrte Zwetschgen und feinen Holzspuren. Der Wein verlangt seine Zeit, auch im Mund, entwickelt...

Borúton, auf Weinwegen – Teil I: Besuch in der Kislaki Bormanufaktúra, bei Légli Géza, Süd-Balaton

Ich bin stets bemüht, ausgewogen über die ungarische Weinwelt zu schreiben. Dass nach dem Merlot und Chardonny Vítéz und der Querverkostung vor Weihnachten bei Zwack ein Verkostungs-Bericht zu den Weinen von Légli Géza erscheint, ist eher Zufall. Und Gelegenheiten soll man ja bekanntlich beim Schopfe packen. So eine Gelegenheit hat sich vergangenes Wochenende ergeben. Ich konnte Légli Géza zu Hause...

Serie – einfache Kékfrankos 5: Baranya-völgyi Kékfrankos 2006, Tüske Pince, Szekszárd

Tüske, Kékfrankos 2006 Scheinbar klebt gerade … an meinem Flaschenöffner. Oder holt die Statistik in diesen Wochen mit mir all das nach, was sie in den vergangenen Jahren vermeintlich versäumt hat? Jedenfalls ist der Kékfrankos von Tüske nunmehr der sechste Wein binnen acht Wochen, der oxidiert war, als ich ihn aufmachte. Und das, nachdem ich jahrelang großes Glück und durchweg fehlerfreie Weine hatte....

Bikavér Duell-Serie, Teil VII: Egri Bikavér 2003, Demeter Csaba, Eger vs. Bikavér Selection 2004, Bodri Pincészet, Szekszárd

Lange liegt das letzte Duell zurück. Die Feiertage lagen irgendwie quer – wer möchte schon um  Weihnachten herum Duelle austragen, wenn es nicht sein muss. Hier treten nun nach Takler und Thummerer wieder zwei Vertreter der neuen Winzer-Generation gegeneinander an, die jeweils auf Ihre ganz eigene Weise den modernen ungarischen Bikavér präsentieren. Bikavér-Duell: Demeter vs. Bodri Demeter Pincészet,...
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