Luka Enikő, Kékfrankos 2007 Ein klassischer Kékfrankos, also Blaufränkisch bzw. Lember aus Sopron. Intensiv leuchtendes, mittleres bis dunkles Purpur im Glas. In der warmen Nase die sortentypischen Aromen von Sauerkirschen, auch von schwarzen Kirschen, nachdem diese sich ausgelebt haben, treten zunehmend auch gedeckte Noten von Karamell, Bitterschokolade, Lakritz und Buttergebäck hervor. Am Gaumen frische,...

Nach den Portugiesern aus Teil I nun zu den weiteren Rotweinen von Horst Hummel. Grundsätzlich baut er als reinsortige Weine Portugieser, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon und Merlot aus. Daneben hält er für seine Kunden zwei Cuvée bereit, J.M., das “große”, und seit neuestem auch “Loess”, das kleine Cuvée. Letzteres hat seinen Namen den schweren Löss-Böden Villánys zu verdanken,...

Wir hatten uns im Csalogány26 für ein kurzes Mittagessen verabredet. Als er das Restaurant betrat, mit einem Pullover in kräftigem Gelb und trendiger Hornbrille wusste ich sofort, dass er es war. Dabei gehöre ich nicht zu denen, die sich im voraus Gedanken über das Aussehen von noch unbekannten Personen machen. Und seine Erscheinung hat nicht ins gemeine Bild dessen gepasst, was er hauptberuflich ist, ...

Losonci, Nyitnikék 2006 Die Reihenfolge hat nicht ganz hingehauen. Doch unbemerkt und unbewusst habe ich dann doch fast alle Weine von Losonci Bálint probiert. Der letzte war der erste Rotwein überhaupt, der einfache Kékfrankos “Nyitnikék”, Jahrgang 2006. Wie für Bálint üblich, ist nur eine Kleinstmenge – 1.000 Flaschen – auf den Markt gekommen und heute gar nicht mehr erhältlich. Der...

Kiss Gábor, Kissvörös 2007 Nach dem Óvörös von Halmosi gleich noch ein weiteres einfaches Cuvée mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis, diesmal aus Villány. Der Kissvörös, der “kleine Rote” von Kiss Gábor hat es noch mehr in sich. Der 2006er Jahrgang war mir noch zu teuer, der 2007er hingegen preiswerter geworden, zeigt sich neuem Gewande und ist dazu auch noch wirklich gelungen. Schon...

Am Montagabend hatte Ákos István zur Präsentation seiner Weine in das kleine aber feine Restaurant “Apropo” im 1. Bezirk in Budapest geladen. Mit Einsprengseln über seinen bewegten Lebenslauf – vom Verlassen Ungarns 1956 über seine Karriere als Journalist hin zum erfolgreichen Bierbrauer – und einigen treffenden Auslassungen über das heutige Ungarn aus der Sicht eines in Basel lebenden...

Kékfrankos 2007, Luka Enikő, Sopron Leicht trübes Purpur. Zurückhaltend in der Nase, grüne Kräuter, sehr im Hintergrund die für Blaufränkisch typischen Sauerkirschen. Am Gaumen frische Marmelade aus Zwetschgen und Sauerkirschen, leicht adstringierend, warmes Holz, mittlere Konzentration. Kurzer bis mittlerer Abgang. Ein schöner einfacher Kékfrankos. Zweigelt 2007, Luka Enikő, Sopron Nachdem mir, dem...

Eszterbauer, Pinceátlag 2007 Das Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Kékfrankos (Blaufränkisch), Pinot Noir und Kadarka  zeigt einmal mehr, dass man auch ohne übermäßigen Holzeinsatz einfache, im Holzfaß ausgebaute Rotweine erzeugen kann, die erstaunlich viel Komplexität, Eigenständigkeit, also Charakter haben und somit schönes, preiswertes Trinkvergnügen für den Alltag bereiten...