20. Oktober 2010
Ebner - Portugieser 2009
Ein einfacher Alltags-Rotwein, der unbekümmert genossen werden kann. Helles bis mittleres Purpur. In der Nase kühle, rote Früchte, Metall, erkaltete Holzkohle. Leicht, mit einer etwas gedämpften rot-braune Frucht aus und trüber Kräueraromatik, Heu, leichte Erdtöne. Die Säuren sind wenig ausgeprägt und begleiten unauffällig im Hintergund, ebenso sind Gerbstoffe nur schwach...
15. September 2009
Cirfandli 2007, Lisicza Borház, Pécs
Helles Zitronengelb. Honigmelone, Holunderblüten und, dezent, Flieder in der Nase. Im Mund eine schöne Frucht aus Grapefruit, Birnen und Quitten, etwas abgedämpfte, trübe Säuren, straighter, punktgenauer Druck. Eigentlich gelungen, aber mit der Zeit, nach 10 Minuten fällt die Performance dann doch ziemlich ab. Genug Anglizismen.
Pinot Noir Selection 2006, Andreas...
28. Juli 2009
Ebner, Cabernet Franc 2007
Als Top hinsichtlich Preis-Leistung wird der Cabernet Franc von Ebner vom Alleinvertreiber Bortársaság angepriesen. Da konnte ich nicht nein sagen, erst recht nachdem mir bislang fast alle Ebner-Weine gut gefallen haben.
Rubinrot. Wenig ausgeprägtes, soll heißen noch sher zurückhaltendes Bouquet, Gewürze, ganz leicht vegetabile Noten, rote Früchte. Am Gaumen schön würzig,...
05. Juli 2009
3 Grácia Gabriella Egri Chardonnay 2006, Varsányi Pincészet, Eger
Helles Zitronengelb. Dezent florales Bouquet, Butterblume, auch schweißige Noten. Ausgesprochen schlank, wenig Körper, schwache Frucht, etwas zu Spitze Säuren. Drei Grazien? Eher drei Luschen.
Végvári Pécsi Chardonnay 2008, Ebner Andreas, Pécs
Helles Strohgelb. Florales Boquet, Sommerblumenwiese, leichte Noten von tropischen Früchten....
02. März 2009
Ebner, 7-es Hordó Cuvée 2003
Andreas Ebner ist Südtiroler, und meines Erachtens quasi vom Stand weg – 2001 war sein erster Jahrgang – der der beste Winzer im kleinen Weinbaugebiet Pécs geworden.
Vor dem 7-es Hordós Cuvée hatte ich bereits vor einigen Jahren das kleinere, das 3-as Hordós getrunken. Auch das war mehr als gefällig. Aber nun der Top-Wein von Ebner. Schon sehr schön gereift, wobei er...