Spätestens am Wochenende folgt das Resümee. Jetzt lediglich drei weitere, die letzten Verkostungsnotizen aus Tokaj. Die miteinander verbundenen Einträge finden sich hier: Einstiegsartikel über die “TBT” Blindverkostung mit acht Weinen Patricius, Disznókő, H. Bardon Dorogi Testvérek, Vissy László, AZ Nektár Doch nun zu den letzten drei… Csite - Toplec Furmint 2009 Furmint...

Nach dem ersten nun der nächste Teil der Verkostungsnotizen über jene illustre Mischung von Weinen, die einem nach der Blindverkostung und parallel zum Abendessen von Mitgliedern der TBT (hier zum Einstiegsartikel über die Winzervereinigung) zur Auswahl stand. Dorogi Testvérek - Tokaji Furmint Élőhegy 2008 Der Furmint von Vissy war mit seiner recht eigenwilligen Würze interessant. Verschwiegen werden...

Wie bereits erwähnt gab es im Anschluß an die Blindverkostung und parallel zum Abendessen auch noch einige weitere Weine der TBT (hier zum Einstiegsartikel mit Grundinformationen zur Winzervereinigung) zu verkosten. Hier und jetzt ohne weiteren Vorkommentar der erste Teil der Verkostungsnotizen dieser Weine. Furmint Teleki 2010, Patricius Oben nicht zu knapp Löss und tief unten auch Andesit. Das macht die...

Tokaji Bormívelők Társasága Fortsetzung der allgemeinen Einleitung über die Tokaji Bormívelők Társasága (TBT), über die Tokaj Wine Artisans’ Society. Der Link sei bitte als echte Leseempfehlung zu entstehen, ohne Nebentöne wie etwa den von Eigenwerbung. Die Verkostung fand im Weingut Patricius statt, was einen angemessenen, würdigen Rahmen ohne zu viele Schnörkel bildete.Ganz unabhängig davon...

Tokaji Bormívelők Társasága Appellation, aus dem Lateinischen: appellare, (be)nennen, rufen.  Und wie sie benennen! Rufen eher weniger. Allenfalls ausrufen. Weingüter der Region Tokaj, im Nordosten Ungarns. Um das Weinbaugebiet geht es ihnen nicht. Sondern um die genaue Herkunft, den Ursprung ihrer Weine. Und auch hier nicht um alle, sondern nur einige wenige Lagen. Es geht um die vermeintlich besten Lagen,...

Der US-amerikanische Weinkritiker Matt Kramer (u.a. Wine Spectator) gab dem diesjährigen ungarischen Wein-Verkostungswettbewerb Pannon Bormustra die Ehre. Als Mitglied der Jury konnte er sich einen recht guten Eindruck über den aktuellen Stand der ungarischen Weinwelt machen. Den Blogger-Kollegen von Művelt Alkoholista, ihres Zeichens große Fans von Kramer – gerne drehen sich bei ihnen immer mal wieder...

Über einen, der auch Hochdeutsch kann. Aber vor allem Weine machen. Andere, als die meisten um ihn herum. Da unten, im Süden Ungarns, in Villány. Dort, wo er herkommt, nennt man solche wie ihn “Neig’schmeckte”. Zugezogene, die nie ganz ankommen – auch und vor allem, weil es die Einheimischen nicht zulassen. Dort, wo er gelandet ist, stimmt das für ihn nur bedingt. Villány,...

Vesztergombi - Pinot Noir Fehér 2010 Ein zum Weißwein ausgebauter Pinot Noir von Vesztergombi. Nach dem Boromissza der zweite “Alltagswein” aus Szekszárd in direkter Folge. Und doch anders: ein Stück weit gediegener, will er auch sein. Ganz einfach so presst man schließlich die roten Trauben nicht möglichst hurtig, um einen Weißen herauszuholen. Will also mit etwas mehr Bedacht genossen werden,...