Süßweine

Monde Selection – die 2011 ausgezeichneten Ungarn

Einmal mehr wurden auf der Monde Selection Medaillen vergeben. Die in diesem Jahr ausgezeichneten ungarischen Weingüter – der übliche, merkwürdig anmutende Mix aus hinlänglich bekannten Namen, Großerzeugern und (zumindest mir) gänzlich Unbekannten – ist wie folgt: Béla Borászat – Dűne Imrehegyi Nektár 2009 (Kunság/Alföld) Béla Borászat – Dűne Imrehegyi Nektár 2010 (Kunság/Alföld) Béla...

Kurzbesuch auf der VinCE 2011, oder: wie man Wein-Events nicht machen sollte

Professionell aufgemachter Internetauftritt, bemerkenswerte Gästeliste, viele Erzeuger - allein die Performance der Organisatoren läßt zu wünschen übrig... (Screenshot von vince2011.co) Eher unbeabsichtigt, in jedem Falle nicht geplant landete ich gestern auf der VinCE 2011, dem 2010 vom Decanter-Magazin ins Leben gerufenen großen Wein-Event. Ein Kurzbesuch aus diversen Gründen, der nur zu wenigen Verkostungsnotizen...

Wie der Schreiner, kann’s keiner. Asztalos Zoltan aka AZ Nektar Pince, Tokaj

Spät übt sich. Man lernt schließlich nie aus. Ach herrjeh, man könnte aus Ermangelung an einer originellen Einleitung hier einen dummen Spruch an den anderen reihen. Und alles würde ein Stück weit in die richtige Richtung deuten – und doch zu kurz fassen. Fakt ist, dass beim letzten Tokaj-Besuch ich endlich auch in Kontakt mit den Weinen von Zoltán Asztalos kam. Asztalos, der Familienname, bedeutet...

Biodynamik im Kleinen. Zöld Birtok – Kanczler András, Tokaj

Kürzlich wieder in Tokaj gewesen. Neben einem erneuten Besuch bei einigen der bedeutendsten Erzeuger der Gegend und damit Ungarns, konnte ich auch die Weine zweier neuer Güter kennenlernen. Aus Zeitmangel kann ich leider nur eine kurze, grobe Skizze der Erzeuger samt Verkostungsnotizen geben. Bei Gelegenheit wird nachgeliefert, versprochen. Auf 3,5 Hektar baut András Kanczler seit wenigen Jahren die Trauben...

Edes Szamorodni 2007, Oremus, Tokaj

Oremus - Édes Szamorodni 2007 Szamorodni ist kein ungarisches Wort, sondern kommt aus dem Polnischen, ist polnischen Weinhändlern zu verdanken und meint wie gewachsen. Das wiederum ist ein direkter Verweis auf die Herstellung: in Szamorodni-Weinen landen sowohl Aszú-, also von Edelfäule befallene Trauben als auch andere, wenn man so will “gesunde” Trauben. Eine Vorselektion bei der Lese, wie...

Vayi Tokaji Cuvée 2009, Vayi Borok (Ungvary Krisztian), Tokaj

Vayi Borok - Tokaji Cuvée 2009 Kleiner Aszú + kleine Fordítás = kleiner moderner Süßwein. Alles aus Tokaj. Mittleres bis dunkles Strohgelb. In der sich nicht allzu aufdrängenden Nase frisch geschnittene gelbe Birnen, leicht florale Töne und noch dezenter auch Mandarinen. Am Gaumen mit eher schwach ausgeprägten, klaren gelben Säuren, doch auch die Fruchtsüße bordet nicht über. Ganz leichte Orangenbitterkeit...

Zsofia Cuvee 2009, Pelle Pince, Tokaj

Pelle Pince - Zsófia Cuvée 2009 László Pelle ist in Ungarn unter Kennern bislang eher für seine feinen Edelbrände bekannt. Nun versucht er sich auch in Tokaj, genauer im Ort Mád, also u.a. in direkter Nachbarschaft zu Szepsy und Royal Tokaji. Der hier vorliegende Süßwein wurde aus edelfaulen Aszú-Trauben von Sárgamuskotály (Gelbem Muskateller), Furmint und spät gelesenem Hárslevelű (dessen Schalen...

“Abwechslungsreicher” Jahresabschluss…

For whom the bell tolls... bei befreundeten Winzern an der Nahe, mit diversen Erzeugnissen aus Ungarn. In ungewöhnlich kurzer, oder anders gesagt angemessen kompakter Form der ungarische “Wein-Verlauf” des Abends: Királyudvar – Sec 2008 (ordentlich, netter Warm-up) Bott Pince – Csontos Furmint 2009 (schöner als zuletzt, noch besser entwickelt, wirklich gut gelungen) Zoltán Demeter...
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