Nach dem Einstiegsartikel und den Anmerkungen zu den trockenen Lagenweinen zu guter letzt noch Notizen zu drei Süßweinen von Zoltán Demeter. Ein Resümee bzw. einige weitere Anmerkunegn werde ich hoffentlich im Laufe der Woche noch schreiben können. Főbor 2007 80% Furmint und 20% Hárslevelű machen diesen „Hauptwein“, so die wortwörtliche Übersetzung, aus. Der Nicht-Aszú ist, wenn man so will,...

Scheller - Aldozói Zenit Föbor 2003 Nur an manchen ausgewählten Orten trifft man auf die Weine von Dr. Tóth Sándor und seit geraumer Zeit ist es immer nur der Jahrgang 2003, der scheinbar beharrlich ab- bzw. ausverkauft werden soll.  Der wahr Grund ist ein taruriger, liegt in einer schweren Krankheit des Winzers, Dr. Sándor Tóth, welche ihn seither vom Erzeugen neuer Weine abgehalten hat. Es wird gemunkelt,...

Und wenn wir gerade beim Schreiben von Einträgen zu Toplisten sind, gleich noch die der “Népszabadság”, einer der großen überregionalen Tageszeitungen Ungarns als Nachschlag hinterher. Diese Veröffentlich nicht nur Gastro-Führer und daz gehördene Top-Listen zu Restaurants, sondern wildert seit längerem auch im Wein-Feld. Ich gebe hier bis auf weiteres die Top 10, denn die Nennung aller 100...

Wer ab und an hier vorbeikommt kennt meine Meinung zu Toplistenund Auszeichnungen  (fast) jedweder Art. Man sollte den Bewertungen und Auszeichnungen jedenfalls nicht allzuviel Gewicht geben. Dennoch – und das sage ich in diesem Falle völlig neutral, wertfrei, ohne jeglichen Kommentar  – ist es quasi eine Pflicht anzumerken, dass unter den diesjährigen Top 100 des Wine Spectator es immerhin ein...

Tramini 2007, Bujdosó, Süd-Balaton Helles Strohgelb. Muskat, Rosenwasser und Litschi in der Nase, nicht unangenehm, weil wenig aufdringlich. Am Gaumen auch erstaunlich leicht, filigran vibrierende Säuren, gar nicht dieses bisweilen schwer wiegende, parfümiert-Alkoholische des Traminers. Neben Birne vor allem Eukalyptus und Minze, auch ganz feine Petrol-Töne. Schön. Veresföldi Chardonnay 2008, N.A.G. (Németh...

Seit 2004 gibt es die Decanter World Wine Awards. Seither hat sich die Zahl der teilnehmenden Weine verdoppelt, der Name der britischen Spezialzeitschrift Decanter sich als starkes Zugpferd erwiesen. Auf der Grundlage von Blindverkostungen werden Medaillen und Empfehlungen vergeben. 64% der Teilnehmer – was ich persönlich schon für eine hohe Quote halte, aber ich bin ja eh sehr kritisch gegenüber Medaillenverteilungen...

Villa Tolany, Rheingold 2005 Villa Tolnay des Schweizers Philipp Oser ist und bleibt für mich eines der kleinen Weingüter, von denen man quasi blind und ausnahmslos Weine kaufen kann. Weil sie durchweg Spaß machen, schön geradlinig, teils sogar raffiniert ausgebaut sind. Seit ich BorWerk betreibe, habe ich jedoch nur den 2005er  Kékfrankos getrunken. Zu dem gesellen sich nun noch zwei reinsortige Rieslinge,...

Bott-rytis 2007, Bott Pince, Tokaj (Copyright Bott Pince) Das Namensspiel ist beim gegebenen Familiennamen Bott fast naheliegend. Dass ein so kleines, junges Weingut solch einen schönen Dessertwein zustande bringt nicht, geschweige denn selbstverständlich. Jedenfalls gefiel mir das, was ich am Ende eines fantastischen Abendessens im absolut empfehlenswerten Restaurant Csalogány 26 kredenzt bekam, wirklich...