Rotweine
14. April 2012
Winzer der Winzer der winzelnden Winzer – alt, jung, für den Wein im Allgemeinen – jedoch nicht im Besonderen und schon gar nicht gegen den Wein. Vorne, hinten, unten, oben – Preise allenthalben. In Ungarn – wie in diesem Blog schon mehrfach in ähnlicher Weise angesprochen – ist es ja so, dass man sich vor Preisen, Auszeichnungen und Urkunden ganz generell kaum retten kann....
12. April 2012
Kőlyuk Bormanufaktúra - Cabernet Sauvignon 2009
Der Zufal spielte mit rein – und zwar verhielt es sich so: Umzug stand an, man suchte nach einem seriösen und preislich akzeptablen Umzugsunternehmen. Die Haushaltsschau begann, Wohnungs-Striptease, zur Ermittlung jener Kubikmeterzahl, die man sich über die Jahre hinweg zusammengehäuft hatte. Denn daran machte sich selbstredend auch ganz wesentlich der...
10. April 2012
Pastor - Merlot 2009
Die Weine von Pastor, eigentlich ausnahmslos alle, die ich bislang hier und da verkosten durfte, sind der Kategorie “sofort zugänglicher, ausgesprochen fruchtbetonter, trinkfreudiger Alltagsweine” zuzuordnen. So werden sie erschaffen, so werden sie getrunken. Und das ist gut so. da weiß man wenigstens, was man kriegt und dann auch hat. Mit dem Merlot hier aus 2009 ist es ganz...
05. April 2012
Németh János - Fidibusz Szekszárdi Zweigelt 2009
Ganz ehrlich ist der vermeintlich vollständige Name nicht. Denn neben dem Zweigelt ist auch noch Kadarka drin, in diesem Roten aus Szekszárd. Und, apropos Name: Fidibusz, also Fidibus in deutscher Schreibweise? “Ein Fidibus ist ein harzreicher Holzspan oder ein gefalteter Papierstreifen und dient als Hilfe zum Anzünden von Feuer.” (Wikipedia)...
01. April 2012
Weninger - Kékfrankos 2008
Ein moderner Klassiker aus Sopron ist das, der einfache Blaufränkisch von Weninger. Zumindest für mich. Denn mit einem Vorgänger, es dürfte der 1999er gewesen sein, fing alles an. Das Trinken ungarischer Weine. Das Erkennen, dass Blaufränkisch mehr können kann, als das, was meinereins aus der schwäbischen Heimat mehrheitlich kannte, dort als Lemberger. Und daher auch konsequenterweise...
27. März 2012
Pannonhalma - der Berg ruft... Copyright: keret.hu
“Gutes aus Klöstern”. So so. Mal sehen. Auf irdischen Wegen zu einem ungarischen Weingut, das für viel Geschichte steht – und für ein Monopol.
Markant trifft es ziemlich gut. Wobei, ein bewusster Blick nach rechts, gen Süden ist dann doch nötig. Dann springt die Formation am Horizont ins Auge: das Benediktinerkloster Pannonhalma. Vorausgesetzt,...
19. März 2012
Vesztergombi - Cabernet Franc 2008
Ich habe mich dann umgehend vergewissert. Zur Sicherheit, dem eigenen, grob-siebartigen Kopf misstrauend. Doch in der Tat, száraz minőségi bor, Qualitätswein trocken, steht auf der Flasche. Dabei spricht der Inhalt eine ganz andere Sprache. Ich würde ihn als halbsüß einstufen, keine Frage. Die Frage ist nur, wo die Süße herkommt. Zum Teil vom Alkohol, 14% Vol., mag...
17. März 2012
Németh János - Szekszárdi Bikavér "Sygno" 2009
Wer sagt’s denn: ein gelungener Bikavér, ein klassischer, sehr schön trinkbarer. Hier könnte ja unter dem einen oder anderen der irgendwo da draußen vielleicht vorhandenen Stammleser der Eindruck aufkommen, dass meinereins seine schwäbischen Wurzeln zuletzt allzu sehr Lauf gelassen hat. Zugegeben, schlechtes Bild. Wie soll man Wurzeln den...
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