In Villány, Ungarns südlichstem und bedeutendsten Rotweingebiet, beginnt in diesen Tagen die Ernte der frühreifenden Rebsorten wie Oportó. Generell zeichnet sich was Qualität anbelangt ab, dass 2008 dem bisherigen Spitzenjahrgang 2000 nahe kommen wird. Entsprechend groß sind die Erwartungen der Winzer, die auf einige weitere heiße, sonnige und vor allem trockene Tage hoffen, wie sie in diesen Tagen und...

Der jahrelang dauernde Streit darum, was als Tokajer auf den Markt gelangen darf, dauert nach wie vor an, obwohl er eigentlich schon beigelegt sein sollte. Im November 2007 hatte die Europäische Kommission beschlossen, dass „Tokaji aszú“ allein aus Ungarn und damit aus dem Anbaugebiet Tokaj-Hegyalja kommen darf. Nachdem in der Slowakei aber nach wie vor minderwertige Weine mit der Bezeichnung „tokajské“...

Da schau an. Die Ungarn trinken laut einer Studie von GfK Hungária weniger Wein als früher. So ist 2007 erstmals seit langem der pro Kopf Verbrauch zurück gegangen. 20 Liter Wein hat jeder Haushalt im Durchschnitt getrunken. Die Zahl lässt mich zwar ein wenig stutzen, da im Vergleich Frankreich bei 53 und Deutschland bei rund 25 Liter liegen – pro Kopf wohlgemerkt! Ich wusste gar nicht, dass die Ungarn...