Szászi Endre - Bitang Cabernet Sauvignon 2006Noch ein Cabernet. Dieser aber stammt vom „Öko Hannes“ aka Szászi Endre vom platten See.

Kein rassiger Hengst und auch kein Schurke (ungarisch „Bitang“). Nein, ein alter Knabe ist hier im Glas. Dem steht das neunte Jahr nicht gut zu Gesicht. Noch hält er sich, hat aber schon verloren gegen die Zeit und angefangen abzubauen. Viel Teer in der Nase und am Gaumen. Eine zerkocht wirkende Johannisbeerfrucht, etwas Brombeergelée auch, und Holunder. Metallisch, etwas Rost und verkrustetes Blut. Holz, Erde, Wurzelwerk, Gerbstoffe, die etwas grob, faserig daher kommen.

Wein: Cabernet Sauvignon Bitang 2006
Weingut, Ort: Szászi Pince, Hegymagas
Rebsorte/n: Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Preis: war glaube ich mal um die satte 15 EUR im Einkauf
Internet: szaszipince.hu

Eine Reaktion

  1. Dr. Wurzinger, Werl

    Antworten

    Ja,ich glaube, es ist nach wie vor wichtig, auf den Jahrgang zu achten ; obwohl man bei einem Cab. Sauv. dieses Jahrgangs noch nich unbedingt eine Alterung zumessen würde. Aber, wer die hiesigen Verhältnisse kennt, dem ist klar, dass sowas noch auf dem Markt ist. Nur ca. 15€ sind dafür daneben ..

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