Ráspi - Kopár 2009
Ich weiß auch nicht. Vielleicht ist es die Woche der dünnen, schwachbrüstigen Weinchen. Und wenn, warum dann ausgerechnet in der Weihnachtswoche?
Der Kopár von Ráspi, mit sehr viel Blaufränkisch und etwas Zweigelt und Cabernet Sauvignon , kommt jedenfalls flach und ausdrucksarm daher. Das gibt sich ein wenig mit zunehmender Luftzufuhr, am dritten Tag war er am interessantesten, verfiel in eine angemessen vorweihnachtliche Stimmung, mit entsprechenden Gewürznoten neben einer sanft ausgeprägten roten Johannisbeer-Frucht, roten Kirschen, nicht allzu starken Säuren und doch recht deutlichem, alles etwas zu stark begleitendem, wenn auch nicht wirklich kräftigem Holz. Das wiederum ist in der sonst recht zurückhaltenden, feinwürzig-hellrotfruchtigen Nase doch etwas zu dominant. Ja, alles eben zurückhalten und schwach, ein Körper kaum vorhanden, keine Spannung, keine echte Linie, kaum Struktur.
Und dennoch: nachdem mir der Pelzberg, die Überraschung des frühen Winters, so gut gefallen hat, wird es eine kleine, unregelmäßige Kékfrankos, also blaufränkisch-Reihe geben. Mit reinsortigen Weinen. Mal wieder – und beizeiten auch mit mehr Substanz, mit Informationen zur Rebsorten unterfüttert. Schließlich ist sie doch überaus bedeutend hier in Ungarn, sehr viele Erzeuger in fast allen Weinregionen beschäftigen sich mit ihr. Und allein der große Gegensatz zwischen dem Pelzberg und dem Kopár macht Lust, bewusst mehr Interpretationen zu erleben.
Wein: Kopár 2009
Weingut, Ort: Ráspi (Horváth József), Fertőrákos
Rebsorte/n: Kékfrankos (Blaufränkisch), Zweigelt, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 12,5%
Preis: 8,20 EUR (2.500 Ft)
Internet: raspi.hu
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