Modernes Design, kaum lesbare Symbolik. Trombitás Borház - Szentbékkállái Olaszrizling 2009
Trombitás Borház, mal gehört, mehr nicht. Die Nase erschien zwar auch schon etwas matt, unklar, mit Pilznoten, frisch angeschnittener Melone, Honig, aber auch einfach recht zurückhaltend. Mit der zeit dann deutlich fruchtiger, verharrt aber in einer eigenen Gedecktheit. Am Gaumen dann etwas rätselhaft, überwiegen doch im ersten Eindruck vor allem hefige, bierige Noten. Und zwar eher auf unangenehme Art. Wie als hätte der hier ungewollt eine zweite, eine Gärung in der Flasche druchgemacht. Das legt sich dann aber einigermaßen schnell.
Daneben bewegt sich dann einiges mit der Luft, in einem abgegrenzten Spielfeld. Eine leicht würzig-mineralisch-salzige Note macht das Ganze recht etwas spannend, die Frucht aus superverdünnter Limette, mit der zeit immer stärker werdende Honigmelonen und gelbe, halbreife Birnen, eine erst matte, dann zum Ende hin kräftiger werdende, leicht herbe Säure. Alles mittig, ganz leicht schmelzend, gar nicht so wenig konzentriert, etwas drucklos und dann doch sogar wieder recht lang im Abgang. Irgendwie bleibt man allein gelassen zurück, rätselt, was ein Tick mehr Säure und Komplexität noch hätte bedeuten können. Wie als hätte sich jemand unter vollem Bewusstsein auf den Weg gemacht, um dann die letzten ein-zwei Schritte vor dem Ziel doch zu lassen. Aber das sind ohnehin immer die schwersten, die wichtigsten. Dennoch: auch so ein schöner Wein, für den ich die 8,20 EUR gerne ausgegeben habe.
Wein: Szentbékkállai Olaszrizling 2009
Weingut, Ort: Trombitás Borház, Szentbékkálla
Rebsorte/n: Olaszrizling
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Preis: 8,20 EUR (2.200 Ft)
Internet: trombitasborhaz.wordpress.com
Tags: Balaton-Oberland · Olaszrizling · Trombitás Borház · Weißwein · Welschriesling
