Lange nichts mehr aus Sopron getrunken… Das nennt man mal ein Cabernet Sauvignon-Näschen: so deutliche Aromen von Schwarzen Johannisbeeren gab es selten für mein Riechorgan. Das stellt sich aber nur nach einiger Zeit an der Luft ein. Vorab deutlich, dann durch das Aufkommen der Johannisbeeren in den Hintergrund tretend: trockenes hellbraunes Holz und ein Tick Vanille. Am Gaumen zeigt der Cabernet aus der Lage Kräftner sich dann als ein ausgesprochen schön trinkbarer, weniger durch fetten Körper als durch eine schlanke, sanft-fruchtige und von klaren, nicht allzu starken Säuren unterstützte Linie. Das gemäßigtere Klima Sopron hat hier gut getan. Leicht fleischige, klar wirkende, leicht süßliche Frucht aus Brombeeren und Johannisbeeren – und dann eben auch etwas Holz, leichte Gerbstoff, etwas Nougat. Nicht gerade allzu (aus und)druck(s)voll, nicht sehr komplex angelegt, aber klar strukturiert und, ich wiederhole mich, schön trinkbar.
Wein: Cabernet Sauvignon Kräftner dűlő 2006
Weingut, Ort: Jandl Pince, Fertőrákos
Rebsorte/n: Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Preis: leider k.A.
Internet: www.jandl.hu
Tags: Cabernet Sauvignon · Jandl · Rotwein · Sopron