Várvédő, Verteidiger der Burg, von Eger, vor den Türken. Verkapptes Stierblut sozusagen. Das ist ein erstaunlich rüstiges Weinchen. Hält sich wacker über drei-vier Tage, was man eingangs nicht vermutet hätte. Denn in der Summe ist das ein recht fett daher kommender, fruchtdominierter und daher leicht zugänglicher, gut trinkbarer Rotwein für den Alltag. Mit satten Aromen schwarzer Kirschen, einer insgesamt leicht süßlichen Frucht, der nötigen Portion Holz, nicht zu viel und nicht zu wenig, gut getakteten Säuren und einer runden, fleischigen Textur. Mittel im Abgang. Nett. Seinen Preis habe ich erst im Nachhinein gesehen und halte ihn für überzogen.
Wein: Egri Várvédő 2007
Weingut, Ort: “Egri Borvár” / Tóth Ferenc, Eger
Rebsorte/n: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Preis: 15,00 EUR (3.950 Ft)
Internet: egriborvar.hu
Tags: Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon · Eger · Rotwein · Tóth Ferenc