Vayi Borok - Tokaji Cuvée 2009
Kleiner Aszú + kleine Fordítás = kleiner moderner Süßwein. Alles aus Tokaj.
Mittleres bis dunkles Strohgelb. In der sich nicht allzu aufdrängenden Nase frisch geschnittene gelbe Birnen, leicht florale Töne und noch dezenter auch Mandarinen. Am Gaumen mit eher schwach ausgeprägten, klaren gelben Säuren, doch auch die Fruchtsüße bordet nicht über. Ganz leichte Orangenbitterkeit und türkischer Honig. Im Abgang getrocknete Aprikosen. Die wiederum findet man satt und ganz alleine zurück, wenn man zwei-drei-vier-fünf Tage später sich wieder dem Vayi Cuvée zuwendet. In einer Reinform, die an sich betörend ist. Man hat es mit keinem komplexen, keinen vielschichtigen, keinem tiefen und keinem allzu eigenständigen Süßwein zu tun. Aber mit einem wunderbar trinkbaren Stückchen Tokaj zu einem ebensolchen Preis. Und damit mehr, als man häufig bekommt. Danke.
Wein: Vayi Tokaji Cuvée 2009
Weingut, Ort: vayi Borok / Ungvári Krisztián
Rebsorte/n: Furmint
Alkoholgehalt: 11% Vol.
Preis: 8,50 EUR (2.340 Ft)
Tags: Süßwein · Tokaj · Ungvári Krisztián · Vayi borok
