Royal Tokaji - Furmint 2007
Das war nicht so beabsichtigt. Und ist letztlich auch nicht so planbar. Gleich nach dem Paradebeispiel eines sortentypischen Leányka gelangte der trocken ausgebaute Furmint von Royal Tokaji ins Glas und zeigt sich ebenso stark darin, die klassische Aromenwelt der großen Tokajer-Rebsorte aufzuzeigen. Ein schönes Schulungsobjekt also. Doch vorweg muss man standardmäßig seine Pflicht tun, wenn der Name Royal Tokaji fällt, und erwähnen, dass Hugh Johnson Anteile an diesem Unternehmen hält. Der Betrieb ist mächtig angeschwollen, ein Hightech-Keller wurde erst dieses Jahr eingeweiht, exportiert wird in 30 Länder der Erde. Man setzt klassischerweise auf Aszús, doch ganz kann sich dem Trend zu trocken ausgebauten Weinen nicht verschließen.
Das Ergebnis ist ein mustergültiger Einstiegsfurmint an dem sich Nase und Gaumen nicht sonderlich abarbeiten müssen, um die aromatischen Grundeigenschaften der Furmint-Rebsorte kennen zu lernen. Perfekt für Einsteiger, für alle anderen bleibt ein netter Wein, der sich sehr angenehm trinken lässt, aber wenn geöffnet gleich komplett vernichtet werden sollte. Denn am zweiten tag ist er nicht mehr Herr seiner selbst, recht ausdrucksschwach geworden. Da schlägt sich beispielsweise der etwas teurere Nagy Palánt Furmint von Breitenbach deutlich besser.
Doch endlich zum Wein: grünlich gräsern, reife gelbe Trauben, leicht petrolen, mostig-botrytisartig, grüne Äpfel in der Nase und am Gaumen mit sehr ähnlichen Eindrücken, reife warme Frucht, Granny Smith, grüne, leicht bittere Töne, recht frische Säuren als Gegenpart zu einer zart schmelzigen Textur, ein nettes, süffiges, absolut gefälliges weil abgeschliffenes und dadurch auch charakterschwaches Tröpfchen.
Wein: Furmint 2007
Weingut, Ort: Royal Tokaji, Mád
Rebsorte/n: Furmint
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Preis: 5,40 EUR (1.500 Ft)
Internet: royal-tokaji.com
Tags: Furmint · Royal Tokaji · Tokaj · Weißwein
