Bolyki - Egri Bikavér 2007
Mittleres bis helles Rubinrot mit leichter Tendenz ins Bräunliche. In der frisch-kühlen, würzig-grünen Nase Minze und Menthol, da auch Bitterschokolade vorkommt ist das After Eight beisammen, nach einiger Zeit an der Luft auch Ingwer und Kernseife. Am Gaumen fest, mit angenehmem wahrnehmbarem, aber gut eingespieltem Holzeinsatz. Mit recht kräftigen, frisch wirkenden Säuren eher über die fast schon jugendliche-verspielte Schienen kommend. Dabei durch frische Frucht – Sauerkirschen und Erdbeeren – und durch grünlich,vegetabile Töne auffallend. Ein nicht allzu breiter, vor allem von seiner Säure her definierter Wein. Nicht ganz mein persönlicher Fall, hat aber bestimmt und berechtigt seine Anhänger.
Wein: Egri Bikavér 2007
Weingut, Ort: Bolyki Pince, Losonczi völgy
Rebsorte/n: k.A.
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Preis: 8,40 EUR (2.290 Ft)
Internet: bolykipinceszet.com
