Ruppert, Villányi Cabernet Sauvignon 2008
Wahrlich kein typischer Cabernet Sauvignon, und erst recht würde man ihn nicht aus Villány vermuten. Eher aus Eger. Aber dafür bzw. dennoch ist er schön geraten. Dunkles, dichtes Purpur im Glas, leicht trüb. In der kühlen Nase erstaunlich dicht, neben schwarzen Früchten, darunter vor allem Holunder, auch erdige Töne. Am Gaumen warm, rund und weich, dank 14% Vol. auch voll wirkend, wohl dosiert Druck entwickelnd, Frucht aus überreifen Brombeeren und Schlehen, auch interessant rauchige Töne und eben die an Eger erinnernden erdig-waldigen Anklänge, eine Spur Vanille, gutes Säuregerüst, das Holz ist nicht allzu ausgeprägt im Einsatz. Mittlerer Abgang. Wer also nicht auf einen klassischen Cabernet Sauvignon aus Villány besteht…
Wein: Villányi Cabernet Sauvignon 2008
Weingut, Ort: Ruppert Ákos, Babarcszőlős
Rebsorte/n: Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,0%
Preis: 11,30 EUR (3.000 Ft)
Tags: Cabernet Sauvignon · Rotwein · Ruppert Ákos · Villány-Siklós
