Somlói Apátsági Pincészet Hárslevelű 2008 Alle Weine der Apátsági Pincészet sind sehr farbintenstiv, von mittlerem bis dunklem Strohgelb geprägt. Der Hárs in der Nase warm, intensiv, mineralische Noten, feine Wüzre, Honig, Birnenschnitze. Am Gaumen fällt zuerst der recht hohe Restzucker auf, angenehm. Orangenschalen, Birnen, Äpfel treffen auf eine feine, ganz dezente, angenehme Mineralität und...

Fekete Béla Rizling 2006 In Ungarn wird gerne Kundenverwirrung betrieben. Wo Rizling drausfteht ist fast immer Olaszrizling drin oder mit drin. So auch hier, wo ersteres zutrifft. Interessantes Bouquet, warme fast erdige Töne, getrockenete Aprikosen. Am Gaumen dann mit wenig Körper, einzig spitze, grüne Säuren schieben und schieben, die einzige Frucht erinnert an unreife geschmacklose Äpfel. Merkwürdig. Furmint...

Nach der Präsentation des Jahrgangs 2008 hatte die Vereinigung der Somlóer Winzer (Somlói Tavasz Egyesület) am heutigen Abend und damit acht Monate später schon wieder in die Räume des Festetics Palota geladen. Somló ist das kleinste Weinbaugebiet Ungarns, entsprechend überschaubar ist die Anzahl nennenswerter Erzeuger. Dennoch oder gerade deshalb macht es ein jedes Mal Spaß, sich ein Bild von den jeweiligen...

Bakonyi, Villányi Cabernet Franc 2006 Helles  bis mittleres Rubinrot. Warmes, fein-würziges Boquet, erdig, leicht feuchtes Laub, mit der Zeit erscheinen zunehmend rote Früchte, Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen auf den ersten Eindruck frisch-fruchtig und leicht, fast etwas zu schwach, aber an der Luft gewinnt der Cabernet Franc noch etwas an Dichte, Komplexität. Leicht süßliche Frucht aus Waldbeeren...

Tokaj Nobilis, Furmint 2008 Der Jahrgang 2008 brachte viele Botrytis-befallene Trauben, weshalb bei der Lese ein besonderes Augenmerkt auf die Selektion gelegt werden musste. Aus der Lage Barakony, Anfang November geerntet. In Holzfässern mit eigener Hefe vergärt, dann sechs Monate lang gereift in 2-3 Jahre alten Fässern. Ausreichend für 1.500 Flaschen. Helles Zitronengelb im Glas. Mit einem feingliedrigen,...

Fortsetzung der Stimmen von Winzer zur Kadarka-Rebe: Takler Ferenc junior (Szekszárd) «Das meiste von unserem Kadarka-Bestand ist in der Nähe unseres Kellers. Die eine Pflanzung nennen wir “Aponyi”, für die wir von alten Reben Ableger gezogen haben. Es handelt sich dabei um einen Klon mit verhältnismäßig großen Trauben, lockeren Struktur und eiförmigen Beeren. In der anderen Pflanzung finden...

Blick von Istvándy Pincészet auf den Balaton Der 2009er Jahrgang wird am nordwestlichen Ende des Balaton, im Weinbaugebiet Badacsony, aller Voraussicht nach schöne Ergebnisse bringen. Zumindest haben sich die Winzer sehr zufrieden gezeigt, nachdem ein Großteil der Ernte verarbeitet war. Der Winter fiel milde aus. Es gab einzig eine kurze kältere Phase Ende Dezember Anfang Januar, die jedoch nicht zu Frostschäden...

Lisicza, Primőr 2009 Für mich der Start in den Jahrgang 2009. Erster Blickkontakt: helle Lachsfarbe. Erster Nasenkontakt: Leicht, kühl, frische Erdbeeren. Erster Gaumenkontakt: Schöne Frucht aus eben jenen Erdbeeren, die man bereits in der Nase hatte und vor allem rote Johannisbeeren. Gut ausbalanciert, mit feinen Säuren, leicht bitterer Mineralität, kommt frisch, spritzig, unbekümmert daher – mehr...