29. November 2009
St. Andrea Egerszaloki Ferenchegy dűlő Pinot Noir 2006
“Ich wache über Deinen wunderbaren Schlaf.” so das Frontetikett. Die erste Nacht direkt nach dem Öffnen war bei mir eher von Zweifeln – von Albträumen zu sprechen ginge zu weit – geprägt. Doch dann…
Ein absolut spannender Wein! Direkt nach dem Öffnen verschlossen, fast untrinkbar wirkend. Auch zwei Stunden später noch...
28. November 2009
Szecskő Tamás, Muscat Ottonel 2008
Dem kürzlich zuvor eingestellten Jahrgangsbericht folgt ein Wein aus dem Vorjahr aus der Mátra. Zitronengelb im Glas. In der Nase Veilchen, Apfeschalen, etwas Petrol und Rosenwasser. Am Gaumen dann zuerst wie parfümiert wirkend. Zitrusfrüchte, sehr leichte, dezente Säuren, fein bittergrün, etwas seifig, glasklare, schlanke Textur. Kurzer Abgang. Punkt.
Wein: Muscat...
26. November 2009
Kadarka von Dúzsi und Jekl
Zwei weitere Stimmen zur Kadarka-Rebe (Quelle wie bei allen anderen Borigó Magazin Nr. 25. Oktober 2008):
Jekl Béla (Villány)
«Nicht nur ihre Würze und Fähigkeit, ein starkes Säuregerüst zu bilden, sind etwas Besonderes, sondern auch ihre fantastisch vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. In guten Jahren und mit einer starken Ertragsbegrenzung bringt sie dunkle, große Weine...
25. November 2009
Nyári Ödön, Rajnai Rizling 2006
Ich habe meine Riesling-Serie nicht vergessen, nur eine kleine Pause einlegen müssen. DenRiesling von Nyári Ödön aus 2006 hatte ich Ende vergangenen Jahres zum letzten Mal geöffnet. Er hat sich ein wenig in die positive Richtung entwickelt, aber letztlich bleibt er ein Rauhbein: hell Strohgelb im Glas. In der Nase anfangs vor allem Pfirsich und Aprikosen, leicht floral,...
24. November 2009
So. Dann auch noch die ausgezeichneten Ungarn bei der diesjährigen Mundus Vini kurz aufgelistet, wobei mir zumindest der Lacher erlaubt ist, dass die Sektplörre von Törley eine Goldmedaille gewonnen hat… Und jetzt reichts mir persönlich mindestens für den Rest des Jahres mit der Abbildung von Auszeichnungen.
Goldmedaille
Törley Pezsgőpincészet – Gála
Silbermedaille
Carpenè Malvolti Spa –...
24. November 2009
Und wenn wir gerade beim Schreiben von Einträgen zu Toplisten sind, gleich noch die der “Népszabadság”, einer der großen überregionalen Tageszeitungen Ungarns als Nachschlag hinterher. Diese Veröffentlich nicht nur Gastro-Führer und daz gehördene Top-Listen zu Restaurants, sondern wildert seit längerem auch im Wein-Feld.
Ich gebe hier bis auf weiteres die Top 10, denn die Nennung aller 100...
23. November 2009
Wer ab und an hier vorbeikommt kennt meine Meinung zu Toplistenund Auszeichnungen (fast) jedweder Art. Man sollte den Bewertungen und Auszeichnungen jedenfalls nicht allzuviel Gewicht geben. Dennoch – und das sage ich in diesem Falle völlig neutral, wertfrei, ohne jeglichen Kommentar – ist es quasi eine Pflicht anzumerken, dass unter den diesjährigen Top 100 des Wine Spectator es immerhin ein...
22. November 2009
Die Lage "Úrráteszi" von Losonci Bálint (© Losonci)
Das Jahr 2009 begann mit dreiwöchigem Frost in der Mátra. Da absolute Minus-Spitzen jedoch ausblieben, das Andauern des Frostes sich in den normalen Grenzen hielt – das Anbaugebiet ist eines der kühlsten Ungarns – und ein durch Minusgrade bedingter Tiefschlaf der Vegetation insgesamt gemeinhin nicht schadet, sondern sogar notwendiger Bestandteil...