29. Juni 2009
Sauvignon Blanc: Balatonfüred vs. Loire
Sauvignon Blanc gehört den Cépage nobles an, zählt nach französischen Kriterien also zu den edelsten Rebsorten der Welt. Eines der nicht wirklich objektiven Kriterien für diese Auszeichnung ist eine möglich weite Verbreitung. Ungarn trägt dazu seit längerem einen kleinen bescheidenen Teil bei. Es sind nach wie vor ausgesprochen wenige Winzer, die sich am (vermutlichen)...
26. Juni 2009
Villa Tolany, Rheingold 2005
Villa Tolnay des Schweizers Philipp Oser ist und bleibt für mich eines der kleinen Weingüter, von denen man quasi blind und ausnahmslos Weine kaufen kann. Weil sie durchweg Spaß machen, schön geradlinig, teils sogar raffiniert ausgebaut sind. Seit ich BorWerk betreibe, habe ich jedoch nur den 2005er Kékfrankos getrunken. Zu dem gesellen sich nun noch zwei reinsortige Rieslinge,...
23. Juni 2009
Szecskő, Turán 2007 (Copyright radovin)
Der Dampfhammer und zwar in jeglicher Hinsicht. So etwas habe ich meiner Lebtag noch nicht getrunken. Am ehesten erinnert es im Geschmack noch an Amarone. Aber schon die Farbe ist gänzlich anders: Tiefdunkles, trübes Purpur. In der Nase reich, grüner Pfeffer, Holunderbeeren, leichte alkoholische Süße in Gestalt von Milchschokolade und Nelken, feuchter Waldboden....
19. Juni 2009
Ein Luxusproblem: ich habe in den vergangenen acht Tagen so viele Weine verkosten können, dass ich mit dem Schreiben und Einstellen der Fotos kaum nachkomme. Deshalb kommt auch dieser Eintrag etwas verspätet. Und ich will nicht klagen, aber ein Vergnügen sieht anders aus, als die Nachbearbeitung von Weinreisen oder verdichtet stattfindenden Verkostungs-Tagen.
Ende vergangener Woche konnte ich zusammen mit...
18. Juni 2009
Ruppert, Villányi Muscat Ottonel 2007
Goldgelb im Glas. Intensives, dennoch gemäßigtes Boquet. Für einen Muscat Ottonel angenehm dezenter, unaufdringlicher Duft nach Rosenblättern, Honig, Litschi, zu denen sich nach einigen Minuten als austarierende Elemente feine Minztöne und kühler grüner Wiesenduft gesellen. Am Gaumen angenehm kremige Textur, schön ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel, neben feinen,...
18. Juni 2009
Bott-rytis 2007, Bott Pince, Tokaj (Copyright Bott Pince)
Das Namensspiel ist beim gegebenen Familiennamen Bott fast naheliegend. Dass ein so kleines, junges Weingut solch einen schönen Dessertwein zustande bringt nicht, geschweige denn selbstverständlich. Jedenfalls gefiel mir das, was ich am Ende eines fantastischen Abendessens im absolut empfehlenswerten Restaurant Csalogány 26 kredenzt bekam, wirklich...
17. Juni 2009
Ruppert, Villányi Olaszrizling 2008
Zitronengelb mit leichten grünen Einsprengseln. In der Nase unheimlich spritzig, frisch, Zirtone, grapefruit, Zitronenmelisse. Am Gaumen anfangs frisch und kräftig, angenehme Säuren, grüne Äpfel und Birnen, anfangs begleitent durch leicht bittere Mineralität, gegen Ende deutlichere Bitterstoffe, Grapefruit. Ein gelungener, einfacher, Allerwelts-Welschriesling für den...
15. Juni 2009
Ráspi, Kékfrankos 2006
Ráspi, mit bürgerlichem Horváth József, ist ein umstrittener Winzer. Wegen seiner Weine umstritten, gewiss auch ein wenig wegen seines Charakters. Als ich kürzlich seine Blaufränkisch Auslese trinken konnte, vermerkte ich bereits, dass seine Weine sich international gewiss schwer tun, ist ihr Charakter doch mehr als eigen. Manche sagen ihnen gar nach, dass sie eher von Fehlnoten...