31. März 2009
Feketecseresznye, Zengö-Zöldveltelini 2005
Das Cuvée ist eine Zwangsheirat, da jeweils nur drei Hektoliter geerntet wurden. Die äußerst selten angebaute Zengő wurde spät gelesen, am 7. November, weshalb auch Aszú-Beeren in den Ausbau gelangten. Der Zöldveltelini, ungarisch für Grüner Veltliner, gelangt gut eine Woche zuvor in den Keller. Der Ausbau fand dann im Holzfass statt.
Der kernige Zengő...
27. März 2009
Sauska Pincészet, Portugieser 2008
Meine Entdeckungsdrang was Portugieser anbelangt ist auch nach dem kürzlich erst aufs Neue enttäuschten Eindruck ungebrochen. Also einmal mehr von Villány, von Sauska, dessen Rosé ich erst verkostet hatte. Tiefdunkles, vor allem für Portugieser ungemein dichtes Purpur. Erste Assoziation: ganz wie ein Beaujolais. Frisch, unbekümmert, grüne Kräuter und leicht kühl-matte...
25. März 2009
Kolonics Károly Családi Pincészet
Rozália
Fein-fruchtiges Bouquet, leichte Botrytis-Noten. Halbtrocken, grüner Apfel und Stachelbeeren, schön rund und gefällig. Könnte in zwei-drei Jahren so richtig interessant sein.
Bazaltbor, Laposa Pincészet
Rizling Válogatás
Angenehmes Bouquet. Schöne florale Töne, tropische Früchte. Traubenzucker pur am Gaumen, reife Äpfel und Birnen, angenehmer Säureeinsatz,...
24. März 2009
Auch schon zwei Wochen her ist die 16. Chardonnay du Monde, die im Chăteau des Ravatys im Burgund vom Pasteur Institute durchgeführt wurde, um die vermeintlich besten Chardonnays der Welt zu finden. Nachgetragen die ausgezeichneten ungarischen Weine, wobei auffällt, dass beispielsweise Légli Ottos Landord nicht darunter ist, wurde vielleicht aber auch gar nicht verkostet, wer weiß. Als vermeintliche...
24. März 2009
Tornai Pincészet
Olaszrizling
Unbekümmert jung, fruchtig frisch in der Nase. Absolut gefällig am Gaumen, rund, ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel, ohne jegliche Höhen und Tiefen, netter, einfacher Olaszrizling.
Aranyhegyi Juhfark
In der Nase der fruchtigste Juhfark des Abends, vor allem Mirabellen und Birnen. Am Gaumen einmal mehr mineralisch, rauchige Noten, weniger stark entwickelte Frucht, als das...
23. März 2009
Hollóvár, Takács Lajos
Olaszrizling
Rauchfleisch im Glas. Nicht unangenehm, nur überraschend. Stählernes Säurengerüst, auch am Gaumen rauchig, etwas steif, die Frucht noch schwer zu erkennen, von den mineralischen Tönen und der Säure in den Hintergrund gedrängt. Braucht vielleicht noch Zeit. Ansonsten im Vergleich zum 2006er enttäuschend.
Furmint
Präsenter als der Olaszrizling, auch rauchig, schöne...
22. März 2009
Vergangenen Donnerstag hatten elf Weingüter von Somló zur Präsentation des 2008er Jahrgangs geladen. Alles was Rang und Namen hat war da – und auch einige kleinere bzw. unbedeutendere: Csordás-Fodor Borház, Dénes Tibor, Fazekas András, Fekete Béla, Györgykovács Imre, Takács Lajos, Kolonics Károly, Kreinbacher Birtok, Laposa Pincészet, Somlói Apátsági Pince, Spiegelberg István, Szabó Pincészet,...
18. März 2009
Janus, Portugieser 2007
Portugieser, besser bekannt als Blauer Portugieser, ist in Ungarn bei weitem nicht so verbreitet, wie im westlichen Nachbarland Österreich. Und das ist auch gut so, sage ich, dem der ertragsreiche helle Rote zumeist wenig bis gar nicht zusagt. Auch wenn das komisch oder unverständlich erscheinen mag, erinnert er mich im Geschmack immer wieder an die einfachen Lemberger meiner schwäbischen...