Veress, Csáfordi Pintes 2007 Ungarn scheint bisweilen das Land der unbegrenzten Möglichkeiten – zumindest was das Aufspüren von autochthonen, weißen Rebsorten anbelangt, die es nur hier gibt und deren Revival in diesen Jahren scheinbar nur eine Frage der Zeit zu sein scheint. Das gilt auch für Csáfordi Pintes, einer der ältesten Rebsorten. aus dem Ort Csáford, der in der Weinbaugegend Zala liegt....

Szt. György Borház, Rajnai Rizling 2006 Einen Versuch ist es ja immer wert, aus Riesling etwas Brauchbares oder gar richtig Schönes zu  machen. Zumeist kommen in Ungarn dabei ganz gefällige Weine dabei heraus. Hier ist es aber leider mal wieder nicht gelungen. Obwohl das Szt. György Borház sicher zu einer der besten Adressen am Berg des Heiligen Sankt Georg, am Szt. György Hegy, gehört. Schönes goldgelb,...

Das Etikett habe ich diesmal bewusst nicht abgelichtet. Das wollte ich meinen Lesern und meinem Blog nicht antun. Aber daran sieht man mal wieder, wie wenig die Aufmachung letztlich über den Inhalt aussagt. Denn was die kleine Familienkellerei Grócz da für nicht einmal fünf Euro bietet, ist richtig schön. Und besser, als der Blaufränkisch von Weninger, den ich zum Auftakt dieser Serie verkostet hatte! Recht...

Konsequentes, modernes Etiketten-Design Ein weiß ausgebauter Kadarka, der die bisherige Verkostungsreihe um die Weine des Szekszárder Jungwinzers  Bősz Adrián ergänzt. Helles, funkelnd klares Goldgelb. Recht dick und schlierig. Im Bouquet einerseits metallisch, andererseits blumig, Holunderblüten, und mit zarten Aprikosen- und Vanilletönen angereichert. Recht herb, fast wie ein Bitter, grüne Birnen...

Thummerer Vilmos, Eger, und Takler Ferenc, Szekszárd. Zwei große Namen des jeweiligen Anbaugebietes. Beide sind schon lange aktiv und inzwischen breit aufgestellt, was ihr Angebot anbelangt. Beide bieten inzwischen rote Flaggschiffe an, die auf international getrimmt sind und auch als Kampfansage gegen die heimische Konkurrenz  aus Villány zu verstehen ist. Der eine, Thummerer, mit dem Vili Papa Cuvée schon...

Nach Teil eins und Teil zwei waren zum Abschluss noch einige Weine von Gróf Buttler aus Eger geboten. Er gehört sicherlich zu den Aufsteigern der vergangenen Jahre. Dabei vergaß er nicht, die Preise seiner Weine steigen zu lassen. Was mich am Ende dieser Probe zu dem eindeutigen Resümee förmlich zwang, dass ich persönlich nicht bereit wäre bzw. bin, für die dort verkosteten Weine die gewünschten Preise...

Nach der Querverkostung bei Légli Géza, nun ein gemischtes Feld. Von einige Winzern hatte ich mir nur einen Wein ausgesucht. Juhfark 2007, Somlói Apátsági Pince, Somló Terroirwein soll es sein, kein Rebsortenrepräsentant. Gleichzeitig wird er doch zitiert um aufzuzeigen, zu was die Rebsorte Juhfark im Stande ist. Der derzeitige Trend auch hier: alles Handarbeit, alles natürlich, lediglich ein klein wenig...

Vergangenen Freitag hatte Zwack zu einer Weinverkostung geladen. Zwack mag außerhalb Ungarns nur denjenigen ein Begriff sein, die bereits einmal in hier waren und zwangsläufig mit UNICUM, der ungarischen Variante von Jägermeister in Kontakt kamen. Die mit Abstand bedeutendste Spirituosen und Weinhandelsdynastie Ungarns hatte jedenfalls alle Weinliebhaber zu den „Weihnachts-Open“, zur Verkostung besonderer...