11. November 2008
Lisicza, Ében 2006
Ich war ja schon mal gemein zu Lisicza. Und muss es wieder sein, leider. Purpur mit leichtem braunen Schimmer. Mittlere Dichte. In der Nase noch sehr interessant. Es Weihnachtet bekanntlich schon überall sehr. Hier auch: Lebkuchengewürzmischung, Nelken, Zimt… sehr interessant, dachte ich mir noch. Dann aber am Gaumen enttäuschend. Wenig Frucht, dafür umso mehr Holz. Grüne Tannine,...
09. November 2008
Szent Ilona Borház, Taposó Kút 2006
Seinen Namen hat er von der besten Lage am Somló, die wiederum ist nach dem alten Brunnen benannt, der noch heute dort zu finden ist und von Menschenbeinen mittels eines (Hamster-) Laufrades angetrieben wird, bzw. wurde. Ein Cuvée, das hauptsächlich aus Olaszrizling besteht, dem noch ein recht wilder Mix aus einer alten Anbaufläche hinzugefügt wird. Der Ausbau erfolgte...
07. November 2008
Ein wenig verspätet, weil eigentlich von Ende Oktober stammend und auch nur indirekt zu mir durchgedrungen: vier Tokajer haben bei einer Wine Spectator-Verkostung ordentlich Punkte eingeheimst. Die 2000er Essenzia von Dereszla gar 97. In den USA für 300 USD, in Ungarn für vergleichsweise günstige 20.000 Ft (80 EUR) zu haben. Jedenfalls wird einmal mehr klar, in welchem Umfang Tokaj es gelungen ist, bei den...
06. November 2008
Das zweite Duellpaar. Gegensätze treffen aufeinander. Auf der einen Seite der von Blaublütigen vorangetriebene Großbetrieb, wenn man so will die Fortführung der Familientradition in modernem Gewande: Domaine Gróf Zichy. Auf der anderen, der aufstrebende Jungwinzer, Bolyki János, Eger. Daraus ergeben sich fast zwangsläufig und unabhängig vom Anbaugebiet unterschiedliche Interpretationen der Weinbereitung...
02. November 2008
Oder doch nur einen? Aber das kann selbst ein dem Whiskey zugeneigter Highländer nicht wollen. Zumindest wenn er auf Vielfalt wert legt. Und auf Qualität, denn die kann er seit einiger Zeit wieder bekommen. Auf einem Niveau, von dem man nach der Wende nicht mal zu träumen wagte.
Aber langsam, eins nach dem anderen. Wer als Tourist nach Ungarn kommt oder sich grundsätzlich für Wein interessiert, wird...
02. November 2008
Das erste Duell, nach der Einführungs-, der Aufwärmrunde. Viele der Weine landen als leicht gehobenes Angebot – die untere Mittelklasse bis Mittelklasse, wenn man so will) in Supermärkten, was nun nicht abwertend klingen soll und ich gleichem Maße für Szt. Gaál wie Juhász zutrifft. So richtig spannend sind derlei Erzeugnisse ja zumeist nicht, können es per Definition gar nicht sein. Ausnahmen...
01. November 2008
Strekov 1075
Unvermittelt, ungeplant. Der erste virtuelle Grenzübertritt. In die Slowakei, in ein Dorf im Süden des Landes, das von der ungarischen Minderheit bevölkert wird. Der Grund: Devin. Als ich zuerst von dem Wein Devin Classic 2006 und dann noch den Namen des Weingutes, Strekov 1075, hörte, kam zuerst die Assoziation: Denim = Jeans-Stoff. Alles kam mir sehr kryptisch vor. Also spannend. Devin ist...